Parowanie żywności. Spojrzenie na kuchnię konopną

Parowanie żywności. Spojrzenie na kuchnię konopną

Dwie największe przyjemności życiowe, oprócz seksu, to jedzenie i marihuana. Niewiele innych rzeczy sprawia człowiekowi równie dużą przyjemność. Dlatego, też tak pożyteczne okazuje się połączenie marihuany z wysokiej jakości produktami spożywczymi lub napojami. Działanie marihuany sprawiają, że jedzenie smakuje jeszcze lepiej, apetyt rośnie, a uwaga i satysfakcja z przyjemności jest zwielokrotniona. Trudno jest zwiększyć satysfakcję z posiłku, chyba że masz przy sobie kolejnego jointa i mocno czekoladowy budyń na przystawkę.

 

Miłośnicy wina od wieków łączą określone wina z odpowiednimi potrawami. Ser, mięso, ryby i niemal każdą gastronomiczną rozkosz można podnieść na wyższy poziom, spożywając alkohol w trakcie konsumpcji, aby wydobyć z jedzenia to, co najlesze. Ponieważ, konopie, coraz bardziej zadomawiają się pod naszymi dachami, coraz więcej osób odkrywa, że niektóre odmiany konopi, są wręcz idealnie dopasowane do niektórych potraw i smaków.

 

Czerpanie satysfakcji ze skomplikowanych smaków konopi


Pierwsze pytanie, jakie sobie teraz zadajesz, brzmi: Jak należy cieszyć się smakiem konopi? Mieszanie go z dużą ilością tytoniu może nie być najlepszym pomysłem. Wiele osób preferuje waporyzację od tradycyjnego palenia marihuany z tytoniem, aby proces łączenia jej z jedzeniem działał bez zarzutu. Dzieje się tak, ponieważ niektórzy uważają, że palenie marihuany z tytoniem może maskować smaki i przytłumić kubki smakowe. Waporyzacja marihuany lub palenie jej w czystej postaci pozwala na kosztowanie pełnej gamy terpenów i uzyskanie najlepszych, niezafałszowany smaków.

 

Możliwość próbowania różnych terpenów jest kluczem do właściwego połączenia jedzenia z konopiami indyjskimi. To jeden z powodów, dla których tak wiele osób preferuje waloryzować swoje pąki. Niektórzy, palą czystą marihuanę, aby poznać jej różne smaki i aromaty. Mieszanie marihuany z dużą ilością tytoniu może utrudnić poznawanie jej aromatów. Znajdź swoją metodę, która pozwoli Ci dokładnie skosztować różnych smaków konopi. Jedną, z wielu, przydatnych funkcji waporyzatora jest możliwość regulacji temperatury. Daje to dodatkową możliwość oceny innego profilu smakowego marihuany podczas wapowania jej w niskiej lub wysokiej temperaturze.

 

Punktem wyjścia jest ocena aromatu twoich pąków. Nie jest to tak proste, jak mogłoby się wydajać. Dla wielu osób, aromat konopi jest czymś, co można docenić, ale nie czują potrzeby rozsmakowywania się w nim. Zatem, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, poświęć trochę czasu na poznawanie aromatu swoich konopi, aby zidentyfikować jej aromat bazowy.

 

Odmiany konopi o słodkim aromacie


Być może, należy zacząć od ogólnego charakteru. Może twoje pąki mają „słodki” aromat, jak wiele odmian szczepu Girl Scout Cookie, takich jak Meringue®. A może, mają zapach słodyczy, występującej w odmianie Mokum's Tulip®. Odmiany te świetnie nadają się do parowania z deserem, szczególnie jeśli masz ochotę na coś słodkiego. Jorge's Diamonds # 1 to kolejna, szczególnie słodka odmiana, charakteryzująca się nutami malin i miodu.

 

Niektóre odmiany konopi mają wyraźny owocowy aromat, takie jak Passion Fruit czy nasiona z odmian Orange Family. Odmiany te, są często bogate w terpeny cytrusowe, takie jak limonen. Możesz sparować  te odmiany ze słodkimi owocami lub z pikantnymi potrawami, takimi jak kurczak na ostro w cytrynach lub kaczka w pomarańczach. Jeśli pijesz koktajl lub napój o smaku cytrusowym, możesz połączyć go z wapowaniem Orange Bud lub Orange Hill Special. Spróbuj połączyć koktajl Daiquiri Lime ze wspaniałą, automatycznie kwitnącą odmianą Auto Daiquiri Lime. Zachowaj ostrożność podczas mieszania marihuany z alkoholem. Nie zawsze musi być to idealna kombinacja.

 

Poniżej znajduje się kilka przykładów sprawdzonych kombinacji, polecanych przez zespół Dutch Passion.

 

Strawberry Cough z truskawkami i bitą śmietaną


Strawberry Cough
od Dutch Passion to odmiana kultowa. Została nazwana na cześć intensywnego, truskawkowego aromatu, który pojawia się podczas zażywania. Niektórzy czują niemożną potrzebę kasłania, aby mocniej wyczuć smak truskawek. Strawberry Cough to bogata w THC odmiana o zauważalnym działaniu przeciwlękowym. Stres, najzwyczajniej w świecie, wyparowuje a zastępuje go przyjemne uczucie euforii. Czy może być lepsze połączenie niż waporyzator pełen truskawkowych aromatów oraz miska pełna świeżych truskawek?

 

Dutch-Passion-seed-company-cannabis-Strawberry-Cough-with-strawberries

 

Jagodowa babeczka i kawa z feminizowaną odmianą Blueberry  od Dutch Passion


Nasiona odmiany Blueberry od Dutch Passion, od wielu lat, znajdują się na szczycie listy najlepiej sprzedających się feminizowanych nasion marihuany. Intensywnie przyjemny haj łączy się z wyraźnym aromatem świeżych, soczystych, ciemnych jagód. Pąki charakteryzują się niebieskim odcieniem, a także grubą żywiczną powłokę i słodki aromat. Ta odmiana, idealnie komponuje się z jagodą babeczką. Aby podkręcić to idealne połączenie, dodaj do zestawu filiżankę świeżo mielonej kawy. Kawa uzupełnia słodycz Blueberry i nadaje mu aromat autentycznego, holenderskiego Coffeeshopu. Dwa niebiańskie przysmaki, sparowane z odpowiednim szczepem marihuany.

 

 

Blueberry and Blueberries


Durban Poison i owoce morza. Anyżowa rozkosz.


Owoce morza w curry
często posiadają wyraźny smak anyżu. To terpen anetol nadaje ten charakterystyczny aromat anyżu i występuje również w konopiach indyjskich. Durban Poison to odmiana, w której wyczujemy anyżowe nuty, pochodzące z tego samego terpenu, idealnie uzupełniające każde anyżowe danie. Spróbuj waporyzować Durban Poison na kilka minut przed owocami morza w curry i delektuj się kompatybilnymi smakami, aby twoje doznania smakowe przeszły na inny, wyższy poziom!

 

fish-curry-and-dutch-passion-Durban-Poison


Słodko-kwaśnie. Auto Daiquiri Lime ze słodkim owocowym ciastem


Oprócz dopasowywania odpowiednich terpenów do produktów spożywczych, możesz również spróbować intensywnego kontrastu. Słodkie i kwaśne smaki często idealnie ze sobą współgrają. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, spróbuj zrównoważyć słodycz deseru odmianą konopi o aromacie kwaśnej limonki, typu Auto Daiquiri Lime.

 

sweet-fruit-cake-and-sour-Auto-Daiquiri-Lime-dutch-passion-seed-company-cannabis-food


Orange Bud z czekoladową krówką


Kolejnym świetnym połączeniem jest intensywny smak słodkiej, czekoladowej krówki z utytułowanym szczepem od Dutch Passion, Orange Bud. Słodki, kremowy smak czekolady kontrastuje z ostrym aromatem skórki cytrusowo-pomarańczowej z Orange Bud. To kontrastowe połączenie to idealny mariaż, tworzący bogaty, nietuzinkowy aromat. Satysfakcja po spożyciu posiłku gwarantowana!

 

 Chocolate-fudge-cake-and-Orange-Bud-dutch-passion-seed-company-cannabis-food

Palona, wieczorna kawa i mocna indica

Od czasów pierwszych holenderskich kawiarni, ludzie uwielbiają połączenie bogatego aromatu świeżej, palonej kawy i odurzającego zapachu marihuany. To naprawdę piękna kombinacja, która wita turystów, odwiedzających Amsterdam. Wielu miłośników konopi lubi zakończyć dzień kawą i jonitem. Polecamy odmiany indica do stosowania wieczorem, której działanie jest bardziej relaksacyjne niż stymulującej sativi. Osoby, lubiące pić kawę późnym wieczorem mogą mieć problem z zaśnięciem. Szczególnie jeśli połączą ją ze stymulującą sativą. Polecamy połączyć małą czarną z uspokajającą indiką, aby spokojnie przenieść się w krainę snów. Łącząc jedzenie i napoje z konopiami, pomyśl o dziedzictwie, jakie oferują nam klasyczne odmiany sativa i indica, a także o terpenach i ich aomacie.

A-cup-of-late-night-roast-coffee-combined-with-strong-indica-dutch-passion-seed-company-cannabis-and-drinks

Przyszłość łączenia żywności z marihuaną

Lokalnie uprawiana żywność oraz konopie, ostatecznie, staną się podstawą naszego wyżywienia. Oznacza to, że konopie, które uprawiane będą metodami ekologicznymi, nie będą zawierały pestycydów. Niektórzy uważają, że konopie, nawożone wegańskimi składnikami odżywczymi w końcu staną się normą. Oznaczać to będzie, że składniki odżywcze opierać się będą na minerałach niż składnikach odżywczych pochodzenia zwierzęcego, takich jak pokarm dla ryb, krew czy kości. „Wegańskie” składniki odżywcze pozwoliłyby na stosowanie konopi przez wegan, bez wątpliwości natury etycznej.

Również, żywność będzie uprawiana i pozyskiwana lokalnie, zgodnie z etycznym podejściem. Dla niektórych miłośników konopi oznacza to wegańskie lub wegetariańskie produkty spożywcze. Lokalne uprawy konopi mogą nieco zawęzić możliwości wyboru, ponieważ niektóre rodzaje konopi wymagają określonego środowiska. Na przykład, w północnej Europie łatwiej byłoby uprawiać na zewnątrz odmiany indica niż np. fotoperiodyki z odmiany Haze. Lokalnie uprawiane i etycznie pozyskiwane produkty spożywcze oraz konopie mają szansę stać się ważną częścią naszej przyszłej kultury gastronomicznej, ponieważ konopie stają się coraz bardziej legalne. Ten artykuł stanowi interesującą lekturę na ten temat.

Łączenie konopi z winem

Mamy koneserów wina oraz koneserów marihuany. Nieuniknionym jest, że oba te światy w końcu się spotkają, a ten proces już się rozpoczął. W Kolorado, szefowie kuchni zaczęli łączyć dobre wina z marihuaną i wyśmienitymi potrawami. Założenie jest proste. Idealne połączenie jedzenia, wina i marihuany, tworzy niepowtarzalne doznania. Spodziewamy się, że kolejne stany/kraje dołączą do tych prekursorów. Niezbędna była zmiana przepisów, aby umożliwić szefom kuchni gotowanie z wykorzystaniem konopi indyjskich, a także podawanie ich podczas przerw na posiłek - być może z waporyzatorem. Ci, którzy mają szczęście mieszkać na obszarach, w obrębie których zalegalizowano marihuanę, już teraz mogą cieszyć się wieczorami parowania konopi i wina.

Stacja Vice TV już teraz propaguje przepisy kulinarne, zawierające konopie indyjskie, zauważając rosnącą popularność parowania żywności z marihuaną. Ta rosnąca tendencja sprawiła, że zespół Vice TV wydał książkę „Bong Appetit”. Innym, popularnym programem telewizyjnym, przedstawiającym jedzenie z perspektywy miłośnika konopi jest „Fuck That’s Delicious”, który prowadzony jest przez szefa kuchni i rapera, Action Bronsona. Stosowanie w domowej kuchni marihuany powoduje, że rośnie zainteresowanie programami, dotyczącymi łączenia żywności z konopiami.

Istnieje ogromne zainteresowanie łączeniem marihuany z produktami spożywczymi. Trend zapoczątkowany został w Ameryki Północnej, która cieszy się jednymi z najbardziej liberalnych przepisów, dotyczących marihuany. Jednakże, reszta świata może spodziewać się, że trend ten będzie powoli przenikał do kuchni innych krajów, wraz z rozluźnieniem przepisów.

Stwórz własne połączenia marihuany i żywności


Niektórzy fani konopi lubią eksperymentować, łącząc słodkie odmiany marihuany z pikantnymi potrawami dla uzyskania niekonwencjonalnych efektów. Ty decydujesz, jakie są twoje preferencje. Prawdziwi miłośnicy konopi, mogą łączyć różne jej odmiany z przystawką, daniem głównym czy deserem. Pomocne może być wyhodowanie własnej marihuany prosto z nasion konopi, dzięki czemu możesz być pewny spodziewanych efektów. Znaczna część tego, co można kupić od ulicznych dealerów ma niejasne pochodzenie genetyczne. Zdarza się, także, że dealerzy używają fikcyjnej nazwy odmiany, która ich zdaniem wydaje się chwytliwa i wzbudzająca zainteresowanie. Z tego powodu, ich klienci nie mają pojęcia, co tak naprawdę zażywają.

Uprawa własnych nasion konopi pozostaje najlepszym sposobem na uzyskanie pełnej przejrzystości genetycznej Co więcej, możesz zastosować uprawę organiczną, gwarantując sobie, że twoje pąki będą wolne od zanieczyszczeń i pestycydów. Wystarczy wybrać feminizowane lub automatycznie kwitnące nasiona od sprawdzonej firmy nasiennej. Uprawa własnej konopi z nasion jeszcze nigdy nie była tak prosta!

Parowanie żywności. Spojrzenie na kuchnię konopną
Październik 25th 2019
Kategorie : Szczepy konopi

Zostaw komentarz