Verschillende wietrecepten voor 420

Verschillende wietrecepten voor 420

Voor sommige cannabiskwekers gaat er niets boven het genot van heerlijke en sterke gerechten gemaakt met cannabis. Eetbare cannabisgerechten/snacks kunnen verschillende THC-gehaltes hebben. Je kunt dus zelf kiezen of je een licht effect wilt met een milde high of een sterke THC-ervaring van 250-500 mg+ die je de rest van de dag nog voelt. Met onze cannabisrecepten zet jij als ware wietchef een aantal verrukkelijke gerechten op tafel.

Koken met cannabis op 420

Koken met cannabis is populairder dan ooit, en wanneer kan je je er beter aan wagen dan op 420 (20 april)? In gebieden waar cannabis legaal is, kun je zelfs edibles (eetbare cannabisproducten) kopen met het exacte THC-gehalte. Maar het bereiden van je eigen gerechten en snacks met THC is toch net een beetje leuker. En je kunt onze recepten gebruiken ter inspiratie.

Om een sterke high te krijgen, moet je in het recept de non-psychoactieve THC-A in THC omzetten. Dat doe je door de THC-A te verhitten. Je kunt ook cannabisolie gebruiken die al gedecarboxyleerde (geactiveerde) THC bevat. Bij het gebruik van cannabisolie zorgt het verhittingsproces dat vaak wordt gebruikt om oplosmiddelen (bijv. alcohol) te verwijderen er ook voor dat de cannabisolie wordt gedecarboxyleerd, waardoor het psychoactief wordt.

Verschillende wietrecepten voor 420

Er zijn online tal van wietrecepten te vinden. Deze recepten, die door Dutch Passion zijn geselecteerd, richten zich op belangrijke smaken en proberen het aroma/de smaak van de terpenen af te stemmen op de verfijnde smaken van de andere ingrediënten.

Voorgerecht met wiet voor 420


Bruschetta met wietpesto

Aanbevolen variëteiten: Auto Lemon Kix / Skywalker Haze.

Bruschetta with pot pesto

Dit lichte, heerlijke voorgerecht is gemakkelijk te maken en valt altijd goed in de smaak. Als je een vrije, zonnige dag hebt, is bruschetta (of 'highschetta') de perfecte snack voor in je luie tuinstoel.

De sterke en hartige smaken van de bruschetta met een THC-rijke wietpesto gaan goed samen met de terpenenprofielen van Auto Lemon Kix en Skywalker Haze.

Het terpenenprofiel van Auto Lemon Kix (zie hieronder) heeft een pittige smaak dankzij de hoge niveaus en combinatie van terpinoleen, bèta-myrceen en bèta-caryofylleen. Limoneen en ocimeen voegen een fruitig en citrusachtig element toe aan het terpenenprofiel dat goed past bij dit smaakvolle gerecht.

Auto Lemon Kix terpenes and cannabinoids

Door de sterkte van je THC-olijfolie aan te passen, kun je de intensiteit van de high na het eten van het gerecht in de hand houden. Het kan een paar uur duren voor de psychoactieve high begint na het eten van een edible, dus zorg ervoor dat je niet te veel consumeert!

Om THC-olijfolie te maken, laat je gewoon een dag of twee wat toppen weken in olijfolie. Je moet de THC-olijfolie wel verhitten om de non-psychoactieve THC-A om te zetten in psychoactieve THC. Dit duurt ongeveer 30 tot 40 minuten bij 100ºC.

Dit recept is genoeg voor een paar personen en heeft een bereidingstijd van ongeveer 45 minuten.

Ingrediënten:

  • 250 milliliter THC-olijfolie (jij bepaalt de sterkte!)
  • 4 walnoten
  • 20 gram basilicum
  • 2 teentjes knoflook
  • één snufje zout
  • 60 gram geraspte Parmezaanse kaas

Voor het bruschettabrood:

  • 1 groot ciabattabrood (in dikke plakken gesneden)
  • 3 eetlepels THC-olijfolie
  • 3 kleine tomaten

Stappen:

  1. Verwarm je oven voor op ongeveer 180ºC.
  2. Voor de pesto verwarm je een kleine pan op middelhoog vuur. Rooster de walnoten 3 tot 4 minuten lang. Haal de pan vervolgens van het vuur en laat de walnoten afkoelen.
  3. Pel de walnoten door ze over een metalen zeef te wrijven.
  4. Gebruik een keukenmachine om de walnoten tot een ruw meel te malen.
  5. Was en droog de basilicum, verwijder de stelen en scheur de bladeren in kleine stukjes.
  6. Voeg de basilicum, knoflook, het zout en de Parmezaanse kaas toe aan het walnootmeel in de keukenmachine.
  7. Voeg tijdens het malen 175 ml THC-olijfolie toe aan het mengsel in de keukenmachine.
  8. Voeg meer zout of olie toe tot de textuur naar wens is.
  9. Voor de bruschetta ('highschetta') bestrijk je je sneetjes brood met THC-olijfolie en rooster je ze vervolgens 3 minuten in de oven op een bakplaat totdat ze goudbruin zijn.
  10. Haal ze vervolgens uit de oven en beleg elk sneetje met de tomatenblokjes en zet de bruschetta dan weer 5 minuten in de oven.
  11. Haal ze uit de oven, doe de pesto erop en genieten maar!
Slide thumbnail

Auto Lemon Kix®

Las Vegas Lemon Skunk Autoflower

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen

Family

USA Special

Environment

Buiten

Indica/Sativa

Sativa

Seed to harvest

12 weken

THC

Extreem hoog

Yield

XXL

Bestel nu

Auto Lemon Kix®

Las Vegas Lemon Skunk Autoflower

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen

Family

USA Special

Environment

Buiten

Indica/Sativa

Sativa

Seed to harvest

12 weken

THC

Extreem hoog

Yield

XXL

Bestel nu

Auto Lemon Kix®

Las Vegas Lemon Skunk Autoflower

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen

Family

USA Special

Environment

Buiten

Indica/Sativa

Sativa

Seed to harvest

12 weken

THC

Extreem hoog

Yield

XXL

Bestel nu

Hoofdgerecht met wiet voor 420


Kokoscurry met cannabis

Aanbevolen variëteiten: Durban Poison / Auto Xtreme.

Coconut curry infused with cannabis

Een kokoscurry met anijs is een van de lekkerste vegetarische curryrecepten. Het is een voedzame maaltijd met een licht romige textuur en een tropische kokossmaak.

Je kunt extra chili toevoegen voor een kleine kick als je van pittig houdt. De THC zit in dit gerecht in de kokosolie en jij kunt wederom zelf de sterkte bepalen. Je kunt warme gedecarboxyleerde cannabisolie toevoegen aan warme kokosolie en ze goed door elkaar mengen.

Durban Poison en Auto Xtreme zijn de perfecte match voor dit gerecht. Durban Poison heeft vaak vleugen van anijs en peper in het aroma en dit brengt het gerecht echt tot leven. De anijssmaak van Durban Poison gaat geweldig samen met deze kokoscurry met anijs.

Auto Xtreme is ook een pittige, smaakvolle soort met hoge pineen-gehaltes, aangevuld met linalool, bèta-myrceen en bèta-caryofylleen.

Het recept hieronder is voor zes personen en heeft een bereidingstijd van een uur.

Ingrediënten:

  • 1 kop gehakte koriander
  • 1 eetlepel komijnzaad
  • 1 eetlepel korianderzaad
  • 190 gram gedroogde bruine linzen
  • 25 milliliter kokosolie
  • 5 milliliter kokosolie met THC (sterkte naar wens)
  • 1 blik kokosmelk (420 g)
  • 1 eetlepel kurkuma
  • 2 theelepels zout
  • 1 theelepel gemalen cayennepeper
  • 10 tot 12 cherrytomaten voor de garnering
  • 700 gram verse tomaten (geplet)
  • 1 bol knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels gember, fijngehakt

Stappen:

  1. Pureer/plet de knoflook, gember en koriander en plet de verse tomaten met behulp van de achterkant van een grote lepel of aardappelstamper. Zet dit even opzij.
  2. Verwarm de kokosolie met THC in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de koriander en het komijnzaad toe en rooster ze tot ze bruin van kleur worden. Voeg de fijngehakte knoflook toe en sauteer tot het bruin kleurt.
  3. Voeg de geplette tomaten, gember, kurkuma en het zout toe aan de pan en laat ongeveer vijf tot zes minuten doorkoken. Roer af en toe om. Voeg vervolgens de linzen, de gemalen cayennepeper en ongeveer 700 milliliter water toe.
  4. Breng aan de kook, doe het deksel op de pan, zet het vuur lager, laat het ongeveer 45 minuten sudderen en roer af en toe door.
  5. Zodra de linzen gaar en zacht zijn, voeg je de kokosmelk toe. Breng het mengsel weer aan de kook en voeg de koriander en een handvol cherrytomaten (ongeveer 10) toe. Roer goed door en haal je curry van het vuur. Klaar is Kees!
Slide thumbnail

Durban Poison®

Durban X Unknown Indica

Flowering

Gefeminiseerd

Environment

Binnen/Buiten

Family

Dutch Outdoor

Flowering time

8 weken

Indica/Sativa

Sativa

Yield

XXL

THC

Hoog

Bestel nu

Durban Poison®

Durban X Unknown Indica

Flowering

Gefeminiseerd

Environment

Binnen/Buiten

Family

Dutch Outdoor

Flowering time

8 weken

Indica/Sativa

Sativa

Yield

XXL

THC

Hoog

Bestel nu

Durban Poison®

Durban X Unknown Indica

Flowering

Gefeminiseerd

Environment

Binnen/Buiten

Family

Dutch Outdoor

Flowering time

8 weken

Indica/Sativa

Sativa

Yield

XXL

THC

Hoog

Bestel nu

Dessert met wiet voor 420


Canna-Bessen sorbet

Aanbevolen variëteiten: Auto Blackberry Kush / Bubba Island Kush.

Canna-Berry Sherbet

Wie houdt er niet van iets zoets na een heerlijke maaltijd? Onze Canna-Bessen sorbet is een geweldig veganistisch dessert. Genoeg voor een paar mensen en met een bereidingstijd van maar een klein halfuurtje! Een perfecte afsluiter van een heerlijk wietdiner. Let wel dat het een paar uur kan duren voordat de psychoactieve effecten van eetbare cannabis voelbaar zijn. Wees dus voorzichtig en houd rekening met de THC-gehaltes die voor jou goed zijn.

Auto Blackberry Kush en Bubba Island Kush zijn twee indica soorten met een rijke smaak en complexe, fruitige aroma's die fantastisch samengaan met dit dessert. Beide hebben een smaak van donker fruit die dit dessert een hele nieuwe dimensie geven.

Ingrediënten:

  • 400 gram suiker
  • 240 milliliter cannabis-amandelmelk met THC
  • 1 eetlepel citroensap
  • 720 gram verse bramen

Cannabis-amandelmelk maak je door amandelmelk in een magnetron op te warmen en daar warme cannabisolie doorheen te mengen.

Stappen:

  1. Mix de bramen en suiker in de keukenmachine tot er een gladde puree ontstaat.
  2. Zeef de bramenpuree boven een kom. Je kunt de zaadjes weggooien zodat je een gladdere sorbet krijgt.
  3. Voeg je cannabis-amandelmelk samen met het citroensap toe aan de bramenpuree.
  4. Giet het mengsel in een plastic bak en laat het drie uur invriezen.
  5. Laat je sorbet vijf minuten zacht worden op kamertemperatuur voor het serveren.
Slide thumbnail

Auto Blackberry Kush®

Blueberry X Dark hash-plant

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen/Buiten

Family

Blue Family

Seed to harvest

10 weken

Indica/Sativa

Indica

Yield

XL

THC

Zeer hoog

Cup Winner

Prijswinnaar

Bestel nu

Auto Blackberry Kush®

Blueberry X Dark hash-plant

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen/Buiten

Family

Blue Family

Seed to harvest

10 weken

Indica/Sativa

Indica

Yield

XL

THC

Zeer hoog

Cup Winner

Prijswinnaar

Bestel nu

Auto Blackberry Kush®

Blueberry X Dark hash-plant

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen/Buiten

Family

Blue Family

Seed to harvest

10 weken

Indica/Sativa

Indica strain

Yield

XL

THC

Zeer hoog

Cup Winner

Prijswinnaar

Bestel nu

Koffie met cannabis

Aanbevolen variëteiten: Auto Night Queen / Master Kush.

Cannabis-infused coffee

Een diner is geen diner als je het niet afsluit met een lekker kopje cannabiskoffie. Dit is een enorm simpel recept voor drie personen. Sommige cannabiskenners weten dat bepaalde soorten een licht koffiearoma hebben, zoals Auto Night Queen of Master Kush. Deze rijke 'gebrande' smaken zijn een perfecte aanvulling op je koffie.

Stappen:

  1. Maal je wiet.
  2. Verwarm 700 milliliter water in een pan op middelhoog vuur. Voeg boter of kokosolie toe als het water kookt.
  3. Strooi de gemalen cannabis in het water en oliemengsel en laat 35 tot 40 minuten staan. In die tijd kan de THC-A in de cannabis decarboxyleren in de psychoactieve vorm die we kennen als THC. De THC lost op in de boter of olie.
  4. Zeef het mengsel door een bolzeef om de gemalen wiet eruit te vissen.
  5. Pak je favoriete koffie en voeg het mengsel eraan toe. Een suikerklontje erbij mag ook, als je van zoet houdt.
Slide thumbnail

Auto Night Queen®

(Night Queen X Mazar i Sharif) X Auto Mazar

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen/Buiten

Family

Afghani Kush

Seed to harvest

10 weken

Indica/Sativa

Indica

Yield

XL

THC

Zeer hoog

Cup Winner

Prijswinnaar

Bestel nu

Auto Night Queen®

(Night Queen X Mazar i Sharif) X Auto Mazar

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen/Buiten

Family

Afghani Kush

Seed to harvest

10 weken

Indica/Sativa

Indica

Yield

XL

THC

Zeer hoog

Cup Winner

Prijswinnaar

Bestel nu

Auto Night Queen®

(Night Queen X Mazar i Sharif) X Auto Mazar

Flowering

Autoflower

Environment

Binnen/Buiten

Family

Afghani Kush

Seed to harvest

10 weken

Indica/Sativa

Indica

Yield

XL

THC

Zeer hoog

Cup Winner

Prijswinnaar

Bestel nu

Cannabisterpenen, aroma en smaak

Terpenen zijn organische verbindingen die een breed scala aan smaak en aroma's leveren. Veel terpenen worden vaak gebruikt in cosmetica, schoonmaakmiddelen en zelfs voedingsmiddelen om een natuurlijk aroma toe te voegen.

Terpenen komen voor in veel plantensoorten, niet alleen cannabis. Veel thuiskwekers en cannabiskenners vinden het terpenenprofiel net zo belangrijk als het cannabinoïdegehalte. Het terpenenprofiel vormt niet alleen de smaak/het aroma van een wietsoort; men denkt namelijk dat het type high dat je voelt ook wordt gestuurd door terpenen. Dit wordt veroorzaakt door de manier waarop het lichaam terpenen metaboliseert.

Dutch Passion werkt hard om soorten te leveren die rijk zijn aan terpenen. Een uniek rijk en diep terpenenprofiel is een van de belangrijkste doelen van elke cannabiskweker. Een sterk cannabinoïdeprofiel wordt echter ook zeer gewaardeerd.

Gerelateerd:
Alles wat je moet weten over cannabisterpenen

Geniet van je cannabisrecepten!

Zodra je meer ervaring hebt met het koken met cannabis, zul je sneller weten welke soorten bij een bepaald recept passen. Wellicht merk je het subtiele verschil tussen de aroma's en smaakprofielen van je favoriete soorten en weet je dat bepaalde soorten geweldig samengaan met je favoriete recepten.

Als je je cannabiszaden bij een ervaren zaadleverancier koopt, is het vaak zo dat het cannabinoïde- en terpenenprofiel van die soort al is onderzocht. Dat kan erg handig zijn bij het creëren van nieuwe recepten. Je kunt cannabis gebruiken die is gekweekt uit gefeminiseerde zaden of autoflowering zaden (of zelfs reguliere zaden!).

Kies cannabiszaden van goede kwaliteit van een leverancier die je vertrouwt. Begin altijd met een laag THC-gehalte in je gerechten om te voorkomen dat je creaties te sterk worden. Vergeet ook niet dat het een paar uur kan duren tot je high begint na het eten van eetbare cannabis, dus zorg dat je niet te veel eet!

Verschillende wietrecepten voor 420
april 16th 2021
categorieën Cannabisproducten

Plaats een reactie

reacties

William Thompson

27-04-2021 19:01:03

Really great addition to your site. Edibles are growing faster then flower user market. Nice to have the strain and recipes. Great PDF cookbook to offer each years recipes. Nice!