Que sont les flavonoïdes du cannabis et quel est leur rôle?

Les flavonoïdes sont une famille de pigments végétaux naturels, présents dans le cannabis et dans de nombreuses autres espèces de plantes. Ils ajoutent de la couleur à l'apparence esthétique d'une plante et, tout comme les terpènes et les cannabinoïdes, ils font partie de ce qu’on appelle les produits phytochimiques. Cela signifie simplement qu'il s'agit de composés biologiquement actifs.

Flavonoïdes et terpénoïdes du cannabis

Les flavonoïdes du cannabis sont des composés organiques (contenant du carbone) constitués de 2 ou 3 anneaux de carbone reliés entre eux. Il existerait des dizaines de flavonoïdes présentant des différences subtiles dans leur composition chimique.

Ils sont généralement connus sous le nom de flavonoïdes car de nombreux composés sont basés sur la structure de la flavone, l'une des principales catégories des composés flavonoïdes. Les flavonoïdes du cannabis déterminent les couleurs et les nuances visibles dans les têtes, les feuilles et les branches du cannabis.

Les terpènes du cannabis sont un grand groupe d'hydrocarbures insaturés volatils que l'on trouve dans les huiles végétales. Ils sont chimiquement très différents des flavonoïdes du cannabis.

Les terpènes ont une structure cyclique avec une forme moléculaire C10 H16. Le nom terpène est dérivé de la térébenthine, une huile distillée à partir du pin. Les terpènes du cannabis sont associés à l'arôme puissant caractéristique du cannabis. La composition précise des terpènes détermine l'odeur de la variété de cannabis. Les variétés dont l’odeur est la plus puissante sont celles qui contiennent le plus de terpènes.

Combien de flavonoïdes trouve-t-on dans le cannabis ?

Les travaux sont encore en cours, mais on pense qu'il y a des dizaines de flavonoïdes dans le cannabis. Pour simplifier la catégorisation de cette famille de composés vaste et diversifiée, les flavonoïdes du cannabis sont classés par famille en fonction de la similitude de leur structure chimique.

Les six principaux groupes de flavonoïdes du cannabis sont présentés ci-dessous. Chaque groupe peut contenir de nombreux composés flavonoïdes du cannabis:

Flavones

Les flavones sont une classe de flavonoïdes. Ils diffèrent des autres flavonoïdes du cannabis par leur structure chimique, avec une double liaison en position C2-C3 au niveau de la structure du flavonoïde. Avec plusieurs utilisations biochimiques différentes, ils donnent généralement à la plante des teintes blanches/crème.

Anthoxanthines

Les anthoxanthines sont un groupe de flavonoïdes du cannabis solubles dans l'eau qui produisent généralement des couleurs crème/jaune et blanches dans les plantes.

Flavonones

Les flavonones sont une autre famille de flavonoïdes du cannabis, dérivés de la flavone chimique. Ils ont tendance à être aromatiques et peu colorés.

Isoflavonoïdes

Les isoflavonoïdes sont un groupe de composés phénoliques flavonoïdes parfois appelés phyto-œstrogènes, car de nombreux composés isoflavonoïdes ont des effets biologiques via le récepteur des œstrogènes.

Chalcones

Le chalcone est un composé organique dont la formule chimique est C₆H₅CCH=CHC₆H₅. Il s'agit d'une cétone insaturée qui présente une variété de composés biologiques importants et étroitement liés, connus collectivement sous le nom de chalcones ou chalconoïdes. Les chalcones sont fréquemment présentes dans les thés, les fruits, les légumes et le cannabis. Leur nom est dérivé du mot grec "chalcos" (qui signifie bronze). Les chalcones sont souvent responsables de la coloration bronze des plantes hôtes.

Anthocyanes

L'un des flavonoïdes les plus colorés du cannabis, les anthocyanines (parfois appelés anthocyanes) sont des pigments végétaux solubles dans l'eau qui, en fonction du pH, apparaissent rouges, violets, bleus ou noirs. Ils sont particulièrement présents dans les variétés de cannabis de couleur foncée, tout comme dans les variétés de graines de cannabis purple.

De plus, il existe de nombreux flavonoïdes mineurs du cannabis. Sachez que tous ces flavonoïdes se trouvent dans différentes espèces de plantes. Cependant, les amateurs de cannabis seront ravis de savoir que certains flavonoïdes particuliers se trouvent uniquement dans le cannabis.

Que sont les cannflavines? Cannflavine A, B et C

Les cannflavines constituent une catégorie de flavonoïdes particulièrement intéressante pour le cannabis. Ces flavonoïdes se trouvent exclusivement dans le cannabis cultivé à partir de graines de cannabis à autofloraison, de graines féminisées ou de graines régulières. Les cannflavines sont une sous-catégorie de la famille des flavones. La cannflavine A et la cannflavine B ont été découvertes dans les années 1980, la cannflavine C a été découverte en 2008.

Les cannflavines sont relativement nouvelles pour la science et nécessitent encore des recherches. Toutefois, les premiers résultats sont extrêmement encourageants, une étude suggérant qu'elles pourraient être comparables aux principaux cannabinoïdes et aux produits pharmaceutiques anti-infammatoires traditionnels (en anglais).

Ceux qui pensent que les flavonoïdes du cannabis ne sont qu'une partie insignifiante de la plante peuvent jeter un coup d'œil à cette étude récente (2022) qui suggère que la cannflavine A pourrait avoir des propriétés anticancéreuses (en anglais).

Quels sont les bénéfices des flavonoïdes du cannabis?

Les flavonoïdes du cannabis ont évolué naturellement parmi la gamme des produits phytochimiques du cannabis. De nombreuses personnes pensent que, de la même manière que les terpènes, les flavonoïdes du cannabis peuvent aider à moduler (ou "orienter") le type de high ressenti par le consommateur. Le mot "flavonoïde" vient du latin "flavus", qui signifie jaune, et désigne la pigmentation vive produite par ces composés souvent colorés.

Les chercheurs et les généticiens du cannabis se focalisent traditionnellement sur les cannabinoïdes (tels que le THC et le CBD) et les terpènes. Les flavonoïdes du cannabis sont donc l'un des domaines les moins étudiés et les moins compris de la science du cannabis. Mais avec des recherches de pointe de plus en plus nombreuses dans le domaine du cannabis chaque année, les flavonoïdes du cannabis reçoivent plus d'attention que jamais.

Certaines recherches (en anglais) indiquent que les flavonoïdes du cannabis possèdent plusieurs avantages médicinaux, notamment des propriétés anticancéreuses, antioxydantes, anti-inflammatoires et antivirales. Ils peuvent également avoir des effets neuroprotecteurs et cardioprotecteurs.

Comment les plantes de cannabis produisent-elles des flavonoïdes?

Les flavonoïdes du cannabis sont produits naturellement pendant la croissance de la plante. Ils sont synthétisés par deux voies biochimiques, l'une utilisant un précurseur phényl-propanoïde et l'autre étant une voie polypeptidique. Les flavonoïdes du cannabis se trouvent en abondance dans les cellules des plantes et les couleurs vives qu'ils produisent attirent les insectes pollinisateurs et peuvent contribuer à protéger la plante des effets néfastes de la lumière intense du soleil.

Des études ont montré que les flavonoïdes du cannabis sont de puissants antioxydants (en anglais) et qu'ils peuvent atténuer les dommages causés aux tissus en absorbant les espèces réactives de l'oxygène et en piégeant les radicaux libres. L'un des domaines clés de la recherche future sur les flavonoïdes du cannabis sera le potentiel médical de ces composés relativement peu étudiés.

En ce qui concerne les pigments végétaux, la chlorophylle est probablement le plus connu. Mais à mesure que la chlorophylle s'estompe (probablement à l'approche de la récolte), les couleurs d'autres flavonoïdes du cannabis apparaissent, laissant apparaître une multitude de teintes automnales rouges/bleues/violettes. Certains de ces flavonoïdes du cannabis, tels que les anthocyanes de couleur violette/bleue, sont particulièrement présents parmi les graines de cannabis de la Blue Family, telles que la Blueberry, l’Auto Blueberry, l’Auto Blackberry Kush et la Blue Auto Mazar. Attendez-vous à obtenir de superbes récoltes de têtes incroyablement belles !

Les trichomes produisent-ils des flavonoïdes?
Il reste encore beaucoup de travail, mais des recherches sur des espèces végétales autres que le cannabis (en particulier les trichomes miniatures sur les feuilles de bouleau) ont montré que la densité des trichomes glandulaires est fortement corrélée avec les concentrations de la plupart des flavonoïdes individuels. Cela suggère que les trichomes sont associés à la production de flavonoïdes de surface.

Comment augmenter les flavonoïdes dans les plantes de cannabis?

Maintenir vos plantes dans le "sweet spot" nutritif et optique, de la graine de cannabis à la récolte, est la meilleure façon d'assurer une santé optimale des plantes et de maximiser les flavonoïdes du cannabis. C'est bien évidemment plus facile à dire qu'à faire. Mais les lampes LED de qualité, lorsqu'elles sont bien utilisées, offrent le meilleur spectre pour la culture - en particulier lorsqu'elles sont complétées par des lampes d'appoint UVA/UVB.

Ceux qui luttent contre les problèmes nutritionnels causés par une alimentation légèrement excessive/insuffisante de leurs plantes avec les engrais en bouteille pourront trouver les nutriments organiques à libération lente (ceux de BioTabs sont recommandés) particulièrement utiles. En libérant lentement les nutriments au cours de la culture, le cultivateur de cannabis est largement épargné par certains des soucis traditionnellement associés au surdosage ou au sous-dosage des nutriments minéraux. Pour le cultivateur de cannabis moins expérimenté, cela peut permettre une expérience de culture nettement plus facile avec des rendements/qualités améliorés et une teneur en flavonoïdes plus élevée.

Dernières réflexions / conseils sur les flavonoïdes du cannabis

Avec les huiles végétales naturelles, les terpènes et les cannabinoïdes, les flavonoïdes du cannabis complètent la famille des composés phytochimiques actifs du cannabis. Les flavonoïdes du cannabis ne sont peut-être pas aussi bien connus que les terpènes et les cannabinoïdes, mais ils sont tout aussi importants en ce qui concerne les caractéristiques de la plante et les effets produits. Les futures recherches pharmaceutiques pourraient encore permettre de découvrir les précieux avantages médicaux des flavonoïdes du cannabis. Les premières découvertes ont déjà laissé entrevoir d’incroyables possibilités.