Checklist pour la récolte du cannabis en automne et conseils d’experts

L'automne est la période la plus excitante de l'année pour ceux qui cultivent du cannabis en extérieur. Les plantes de cannabis prennent souvent des teintes automnales au niveau des fleurs et des feuilles lorsque les nuits deviennent plus froides. Les dernières semaines de culture sont décisives, car elles concrétisent tous les efforts investis dans la préparation de l’espace de culture et l’entretien de vos variétés de graines de cannabis d’extérieur préférées. Les plantes survivront-elles aux nuits humides et échapperont-elles à la moisissure ?

Dutch Passion dispose de décennies d'expertise en matière de culture en extérieur et vous donne des conseils essentiels, que vous cultiviez des graines féminisées ou des variétés de graines à autofloraison. Ce blog vous fournit une checklist complète pour la récolte d'automne et des conseils d'experts pour que votre culture atteigne son plein potentiel et vous offre une qualité haut de gamme dont vous serez fier.

Conseils de base pour la récolte des plants de cannabis en automne

Il est essentiel de bien comprendre votre propre climat. Beaucoup de cultivateurs récoltent leurs variétés de graines féminisées vers le début du mois d'octobre dans l'hémisphère nord (début avril dans l'hémisphère sud). Mais le moment précis de la récolte varie en fonction de votre latitude, de votre altitude, du climat local/microclimat, de la date du premier jour de gel automnal et de quelques autres facteurs. 

Faites des recherches approfondies, renseignez-vous sur les dates de récolte des cultivateurs de cannabis dans votre région. Avant tout, choisissez et préparez bien vos emplacements de culture. Achetez les meilleures graines de cannabis d'extérieur. Si vous cultivez en altitude, choisissez des graines de cannabis sélectionnées pour l'altitude, comme la Snow Bud ou la Pamir Gold, qui vous permettront d'obtenir un rendement nettement supérieur. Vous disposez peut-être d'une longue saison de culture et pouvez cultiver tous les types de variétés de graines de cannabis d'extérieur, y compris celles dont la floraison est plus longue. Ou vous avez peut-être une saison de culture courte qui vous oblige à vous orienter davantage vers l'utilisation de graines à autofloraison ou de graines féminisées à croissance rapide. Voici quelques éléments clés à prendre en considération :

Le rôle du raccourcissement des heures d'ensoleillement pour déclencher la floraison.

La plupart des variétés de graines de cannabis féminisées à photopériode en extérieur commencent à fleurir lorsque les jours raccourcissent en été, à environ 14 - 14,5* heures d'ensoleillement quotidien (ou moins). C'est généralement le moment où elles commencent à fleurir. Elles devraient être prêtes à être récoltées environ 2 à 2,5 mois plus tard.

Les variétés de graines de cannabis féminisées à croissance rapide (la Think Fast est la meilleure variété féminisée à croissance rapide de Dutch Passion pour la culture en extérieur) commencent souvent à fleurir environ 4 à 5 semaines plus tôt par rapport aux variétés féminisées classiques, lorsque les heures d'ensoleillement sont d'environ 15 à 15,5 heures par jour. Cela signifie qu'elles sont prêtes environ un mois plus tôt que les variétés féminisées traditionnelles cultivées en extérieur. Cette floraison précoce signifie que les variétés de graines féminisées rapides et fiables comme la Think Fast peuvent véritablement changer la donne pour ceux qui vivent dans des climats non optimaux au moment de la récolte.

*Remarque : les variétés cultivées en extérieur commencent généralement à fleurir lorsque la durée d’ensoleillement quotidienne diminue pour atteindre environ 14 à 14,5 heures. Mais certaines variétés de graines de cannabis spécialement conçues pour la culture en intérieur (qui ne sont pas nécessairement adaptées pour la culture en extérieur) peuvent ne commencer à fleurir que lorsque la durée d’ensoleillement en extérieur diminue pour atteindre environ 12 à 12,5 heures par jour.

Les défis liés aux températures et à l'humidité en fin de floraison.

Les températures nocturnes fraîches et la rosée matinale sur les fleurs mettront à l'épreuve la résistance à la moisissure des variétés d'extérieur que vous avez sélectionnées. Des variétés d'extérieur fiables peuvent faire la différence entre une récolte réussie et une récolte complètement ratée.

Protéger vos plantes des pires conditions météorologiques de l’automne

Les plantes cultivées en pots peuvent être déplacées sous un abri (garage, serre, etc.) en cas de mauvais temps ou d’orage. Les plantes enracinées directement dans le sol ne peuvent pas être déplacées, mais vous pouvez les protéger avec une bâche si des conditions météorologiques venteuses/orageuses sont prévues en fin de floraison.

Lorsque les conditions météorologiques deviennent incertaines ou orageuses à l’approche de la récolte des variétés à photopériode, il peut être plus sage d’opter pour des graines à autofloraison, qui offrent une floraison plus rapide.

Checklist pour vous préparer avant la récolte

De nombreux cultivateurs en extérieur ont tendance à couper leurs plantes et à les ramener à l'intérieur pour les trimmer et les sécher. Les cultivateurs en mode guérilla (dans les forêts, les collines et les montagnes) effectuent souvent une taille sommaire en extérieur et ramènent les fleurs semi-taillées chez eux pour les faire sécher à l'intérieur.

Mais dans les jours et les semaines précédant la récolte, de nombreux cultivateurs prendront plaisir à passer plus de temps à observer les fleurs grossir, se développer et mûrir. C'est une bonne occasion de surveiller vos plantes et de vous assurer que les conditions sont aussi bonnes que possible. Aussi, il peut être utile de réfléchir à l'avance pour que le processus de récolte se déroule sans encombre.

• Inspectez les plantes quotidiennement (si possible) à l'approche de la récolte. Vérifiez qu'il n'y a pas de moisissure ni de parasites. 
• Nettoyez et préparez votre espace de récolte/séchage. Il s'agit souvent d'une pièce bien éclairée avec une salle de séchage à proximité. Ceux qui cultivent en extérieur disposent souvent d'une tente intérieure équipée de séchoirs pour les fleurs coupées. Un filtre à charbon, un ventilateur d'extraction et des conduits seront également nécessaires.
• Vérifiez que vous disposez de tous les outils nécessaires : ciseaux de trim, gants, étagères de séchage, hygromètres, bocaux, outils de contrôle des odeurs. Éventuellement un peu d'alcool pour nettoyer les ciseaux de trim.
• Organisez votre planning : nombreux sont ceux qui choisissent de récolter très tôt le matin, avant le lever du soleil, pour préserver au mieux les terpènes.
• Certains cultivateurs en extérieur estiment que rincer leurs plantes à l’eau claire durant les une à deux dernières semaines – notamment lorsqu’elles sont cultivées en pots avec de la fibre de coco, par exemple – permet d’obtenir un goût final plus pur. D'autres, en revanche, remettent en question la réelle nécessité du rinçage, que ce soit en culture extérieure ou intérieure.

Conseil d'expert : lorsque vous faites sécher vos fleurs en intérieur, prévoyez un filtre à charbon de rechange au cas où le filtre existant commencerait à ne plus fonctionner pendant le processus de séchage.

Comment savoir quand le cannabis est prêt à être récolté

Achetez des graines de cannabis auprès d'un fournisseur expérimenté qui devrait être en mesure d'estimer la date approximative de fin de culture pour une variété donnée dans votre pays/latitude. Le cultivateur de cannabis expérimenté peut compléter cette date approximative de récolte par des indices visuels permettant de savoir quand la plante est proche de la récolte.

• Méthode des trichomes: De nombreux cultivateurs surveillent l'apparence des trichomes et récoltent lorsque ceux-ci sont principalement laiteux et commencent à devenir ambrés. 
• Méthode de la couleur des pistils: Les pistils sont les « poils » qui poussent sur les fleurs. Ils sont d'abord blancs/crème, puis deviennent souvent orange/bruns à l'approche de la récolte.
• Décoloration des feuilles (l'appauvrissement en azote fait naturellement jaunir les grandes feuilles). Souvent, mais pas toujours, les feuilles de cannabis passent d’un beau vert à des couleurs plus automnales à l'approche de la récolte.

En général, les variétés indica ont tendance à finir leur floraison un peu plus rapidement que les variétés de graines de cannabis sativa. Les variétés de graines féminisées ont souvent un cycle de croissance en extérieur de 5 à 6 mois. Une variété de graines « féminisées rapides » telle que la Think Fast peut être prête en 4 à 5 mois. Une variété de graines à autofloraison est souvent prête à être récoltée après environ 3 mois de culture en extérieur. Certains cultivateurs d'autoflo récoltent 2, voire 3 cultures successives en extérieur chaque année.

Conseil d'expert : Si votre banque de graines estime que votre variété préférée sera prête fin septembre, sachez qu'il s'agit d'une approximation et non d'une garantie. Les variations phénotypiques peuvent influencer les dates de récolte précoces ou tardives. Des conditions météorologiques difficiles ou des conditions de culture médiocres peuvent également retarder la récolte de quelques semaines. Ne vous fiez pas uniquement au calendrier, vérifiez toujours les trichomes pour déterminer avec précision si la plante est prête à être récoltée.

Checklist étape par étape pour la récolte du cannabis

Vous avez acheté les meilleures graines d'extérieur adaptées à vos besoins et à votre emplacement de culture. Vous les avez bien cultivées et avez surveillé l'apparence des trichomes à l'approche de la récolte. Le grand jour approche et vos plantes vont être récoltées. Voici quelques conseils utiles :

• Choisissez une journée sèche et fraîche.  Évitez de récolter par temps humide. Cela rend le séchage plus difficile.
• Coupez soigneusement les branches individuelles (ou la plante entière).
• Retirez les grandes feuilles en éventail. Certains trimment entièrement les fleurs.
• Suspendez les branches entières ou en partie pour les sécher OU utilisez des étagères de séchage pour les petites fleurs.
• Maintenez des conditions de séchage idéales : 15-21°C, 50-60% d'humidité relative, dans l'obscurité, avec un léger courant d'air.
• Lorsque les branches « cassent » (plutôt que de plier), cela indique que la plante a atteint le niveau de séchage adéquat pour être mise en bocaux pour l’affinage.

Conseil d'expert : un séchage lent (10 à 14 jours) permet de préserver les terpènes. Ceux qui cultivent sur leur propre propriété pourront profiter pleinement de ce temps de séchage. Ceux qui cultivent à la campagne risquent d'avoir un trajet stressant pour rentrer chez eux avec leurs fleurs fraîchement récoltées. Il est alors fortement recommandé d'utiliser des pots hermétiques et de respecter les limitations de vitesse.

Trimming : humide vs sec

Vaut-il mieux trimmer vos plants de cannabis lorsqu'ils sont humides ou secs ? Chaque méthode présente des avantages et des inconvénients...

Trim humide

Avantages :   

• Plus facile à trimmer : les feuilles sont bien fraîches/gorgées d’eau, ce qui les rend faciles à couper.  
• Séchage plus rapide : les fleurs plus petites sèchent plus rapidement, ce qui réduit le risque de moisissure.  
• Plus adapté pour les climats humides : moins de matière végétale réduit l'humidité pendant le séchage.  
• Coupes plus nettes : les feuilles fraîches facilitent un trim précis.

Inconvénients :   

• Collant et salissant : la résine rend les outils et les mains/gants collants et couverts de résine.  
• Délai à respecter : doit être effectué immédiatement après la récolte, sans exception !

Trim à sec

Avantages :    

• Moins collant et salissant : certains trouvent que les feuilles sèches sont plus faciles à manipuler et à retirer.  
• Délai flexible : peut être effectué plusieurs jours après la récolte. Pas besoin de se stresser pour un trim intensif le jour de la récolte. Il suffit de couper et de suspendre les plantes/branches... et de se détendre.

Inconvénients :  

• Le trim peut être plus difficile : les feuilles sèches sont cassantes et s’enroulent sur elles-même.  
• Perte de trichomes. De nombreux cultivateurs n'aiment pas voir autant de trichomes tomber de leurs fleurs pendant le trim à sec, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles beaucoup préfèrent le trim humide.
• Temps de séchage plus long : une plus grande quantité de matière végétale augmente également le risque de moisissure des fleurs. 
• Besoin d'espace : il faut plus d'espace pour sécher/suspendre les plantes entières que pour les fleurs taillées à l'état humide, qui peuvent être séchées sur des étagères compactes/des filets.

Conseil d'expert : conservez les feuilles trimmées et les feuilles résineuses pour le haschisch, les edibles ou les concentrés. Si vous ne souhaitez pas fabriquer immédiatement des concentrés de cannabis, vous pouvez toujours congeler les feuilles trimmées pour les utiliser plus tard.

Affinage pour obtenir un maximum de saveur et de puissance

Une fois les fleurs séchées (généralement pendant environ 1 à 2 semaines), elles auront toujours une odeur de chlorophylle « d'herbe fraîche » lorsqu'elles seront fumées/vapotées. Laissez vos fleurs mûrir pendant un mois ou deux, et vous verrez les arômes des terpènes du cannabis se développer pleinement.

• Étape 1 : transférez les fleurs séchées dans des bocaux en verre hermétiques. Conservez-les à l'abri de la lumière, car les rayons UV dégradent les cannabinoïdes et les terpènes présents dans vos fleurs.
• Étape 2 : Ouvrez (ou « aérez ») les bocaux quotidiennement pendant les 1 à 2 premières semaines. Cela permet d'évacuer l'humidité.
• Étape 3 : Conservez-les à une humidité relative de 60-65%, avec des sachets déshydratants si vous le souhaitez. Les sachets déshydratants à base de gel de silice sont utiles pour contrôler l'humidité avec précision.
• Étape 4 : Laissez les fleurs s’affiner pendant au moins 3 à 4 semaines (un affinage plus long donne une fumée encore plus douce, avec moins d'odeur de chlorophylle fraîche).

Conseil d'expert : une tête correctement séchée peut se conserver un an ou deux dans un pot hermétique au réfrigérateur sans perdre beaucoup de sa puissance ou de son arôme. 

Erreurs courantes à éviter lors de la récolte

De nombreuses cultures en extérieur ont été gâchées par une récolte mal planifiée. Prendre un peu plus de temps pour réfléchir avant de récolter peut faire toute la différence pour obtenir une récolte réussie.

• Récolter trop tôt ou trop tard. Parfois, vous n'avez pas le choix. Si de mauvaises conditions météorologiques sont prévues, de nombreux cultivateurs préfèrent récolter tôt plutôt que de risquer de subir les effets néfastes d'une tempête. Mais si le temps est clément, vous pouvez surveiller l'apparence des trichomes et choisir le moment idéal pour la récolte en fonction de vos goûts personnels.
• Séchage excessif (fleurs croustillantes, perte de terpènes). Surveillez vos fleurs tous les jours pendant le séchage et veillez à ne pas les sécher excessivement au risque de perdre tous les terpènes. Beaucoup considèrent qu'une durée de séchage d'environ 10 jours est idéale, mais cela dépend des conditions de séchage, etc. Le séchage de vos fleurs dans des sacs en papier est un moyen de ralentir le processus de séchage, ce qui vous permet de mieux le contrôler.
• Sauter l'étape de l’affinage. Oui, vous pourriez gagner quelques semaines en sautant l'étape de l'affinage. Mais aucun cultivateur sérieux n'envisagerait cela. Pour profiter pleinement de vos têtes, laissez-les s'affiner pendant quelques semaines et voyez les saveurs gagner en intensité !
• Une mauvaise circulation de l’air peut augmenter le risque de moisissure. Évitez les zones d’air stagnant dans votre pièce de séchage — ce sont des endroits où les moisissures peuvent se développer. Utilisez un ventilateur pour brasser l’air, et un extracteur pour évacuer l’air stagnant et faire entrer de l’air frais.
• Utiliser des sacs en plastique plutôt que des bocaux en verre pour le stockage. Certes, les sacs zippés vendus en supermarché ne coûtent pas cher. Mais ils laissent s’échapper les arômes et les terpènes. Les bocaux en verre, eux, peuvent durer des années : pensez à en acheter avant la récolte.

Conseils bonus pour une récolte automnale réussie

La clé d’une récolte réussie est de choisir les variétés de graines de marijuana d’extérieur les mieux adaptées à votre climat.

• Apprenez à bien connaître votre saison de culture et évaluez de façon réaliste la durée de la période de culture en extérieur dans votre région.
• Procurez-vous les meilleures variétés d'extérieur qui arriveront à maturité à temps dans votre région. Choisissez des génétiques indica, sativa ou hybrides. Nombreux sont ceux qui pourront cultiver des variétés traditionnelles de graines féminisées d'extérieur. Mais certains cultivateurs auront intérêt à opter pour des variétés féminisées à croissance rapide, des variétés créées pour la culture en haute altitude ou des variétés de graines à autofloraison. 

De plus, veillez à surveiller de près la météo. Si vous cultivez plusieurs variétés, étiquetez les branches ou les bocaux pour éviter de les mélanger pendant le trim et le séchage. Un déshumidificateur peut être utile pour maintenir votre salle de séchage à un taux d'humidité relative idéal de 50-60%.

Une fois que vous aurez pris l'habitude d'obtenir régulièrement des récoltes de qualité, vous pourrez envisager un affinage plus long : pour des têtes supérieures, laissez-les affiner entre 6 et 8 semaines. La différence en termes de douceur et d'arôme en vaut vraiment la peine, et vous obtiendrez un produit que la plupart des dispensaires ou coffeeshops ne proposent pas.

Prenez soin de votre récolte : conservez vos têtes séchées dans un endroit frais (à moins de 20°C) et sombre afin d'éviter toute dégradation. Des bocaux hermétiques sont parfois utilisés pour prolonger la durée de conservation. Certains cultivateurs placent leurs têtes au congélateur s'ils ne comptent pas les utiliser avant plusieurs mois, ce qui permet de les conserver sans dégradation.

Conclusion

La récolte du cannabis en automne est un processus gratifiant, mais qui exige une certaine attention aux détails. Si vous vous trompez, vous risquez de perdre le fruit de plusieurs mois d'efforts. En suivant cette checklist :

• Préparer minutieusement
• Choisir le moment de la récolte en surveillant les trichomes 
• Sécher et affiner avec soin 
• Et éviter les erreurs courantes

… vous maximiserez la puissance et la saveur de votre récolte.

Les journées plus fraîches et les couleurs vives de l'automne laissent présager une belle récolte, mais c'est votre précision et votre patience qui transformeront de bonnes fleurs en fleurs exceptionnelles. Suivez ces conseils et vous profiterez d'un cannabis smooth, aromatique et puissant pendant des mois. 

Si votre prochaine culture en extérieur doit respecter un budget serré, jetez un œil aux promotions en cours chez Dutch Passion, où certaines variétés de graines sont proposées à moitié prix.

Bonne récolte !