Jak vyrobit ledový hašiš

Hašiš je pro většinu milovníků konopí opravdovou lahůdkou. Jde o konopný koncentrát s bohatou, omamnou vůní a příjemně rozmazlujícím účinkem, který má pro spoustu lidí specifické kouzlo. Pro některé zkrátka neexistuje nic podobného – už jen ten aromatický „odér“ umí zlepšit večer. Malý kousek hašiše je sám o sobě výborný v bongu. Nebo můžete přidat malinké kousíčky hašiše do jointu a účinky (i chuť) ještě posunout o úroveň výš. Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit hašiš nebo jiné konopné koncentráty, od úplně jednoduchých po technologicky náročné. Jedním z nejjednodušších a zároveň nejpřirozenějších postupů je výroba hašiše pomocí ledu a vody. Jediné speciální vybavení, které k tomu potřebujete, je sada sáčků na hašiš (anglicky se jim říká „bubble bags“), které se dají snadno koupit online. Sáčky jednoduše vložíte do kbelíku, přidáte led, vodu, trim nebo celé palice a směs důkladně promícháte.

Co je hašiš?

Hašiš je obecný termín pro koncentrované (stlačené) pryskyřičné žlázy (trichomy), které byly mechanicky odděleny od rostliny konopí. Každý, kdo někdy pěstoval, zná takzvaný „nůžkový čaras“ – lepkavou vrstvu pryskyřice, která se během sklizně postupně hromadí na nůžkách a prstech. Konopí je totiž pokryto olejovitými pryskyřičnými žlázami, ve kterých jsou uloženy kanabinoidy a terpeny. Jedním z nejjednodušších „domácích“ způsobů, jak hašiš získat, je mnout palice mezi rukama. Ty začnou rychle lepit, protože pryskyřice se přesouvá z květů na kůži. Tuto pryskyřici pak lze seškrábnout nožíkem a vyválet z ní malou hašišovou kuličku. Není to ale nejefektivnější využití palic a existují modernější a výrazně účinnější metody, jak květy nebo trim přeměnit na prvotřídní hašiš s vyšší výtěžností.

Jak se vyrábí ledový hašiš?

Když se palice, listy a zbytky sklizně konopí promíchávají v ledové vodě, pryskyřičné žlázy se postupně uvolňují z rostlinného materiálu do vody. Odtud je pak můžete zachytit pomocí speciálních mikronových sít na dně vašich sáčků. Je důležité, aby celý proces probíhal při co nejnižších teplotách – právě chlad pomáhá trichomům „zkřehnout“ a snadněji se oddělit. Voda by měla obsahovat hodně ledu a ideálně mít teplotu kolem 0 °C. Směs ledu a vody se připravuje ve větší nádobě, často v čisté plastové vaně, kde je dost prostoru pro míchání. Do nádoby se nejprve vloží sáčky na hašiš. Jedna z původních holandských značek těchto sáčků se jmenuje Ice-O-Lator. Sáčky se vyrábějí v různých velikostech, pro osobní i větší „produkci“ hašiše. Každý sáček má síťku s otvory určité velikosti, většinou 160, 120, 73 a 25 mikronů.

Jak se z trichomů tvoří hašiš

Při míchání ledové směsi trichomy odpadávají a postupně propadávají síty v jednotlivých sáčcích. Každý sáček tak zachytává hašiš jiné „frakce“ a tím i jiné kvality. Pro většinu znalců je nejcennější hašiš z nejjemnějšího sítka – obvykle z 25 mikronů. Důvod je jednoduchý: jen ty nejmenší trichomy projdou předchozími sáčky a skončí až ve finálním, nejjemnějším filtru. Díky tomu se tam dostane minimum rostlinného materiálu a hašiš bývá čistší. Pod mikroskopem pak vypadá jako obrovská masa trichomů stlačených k sobě – a právě to je pro nejkvalitnější hašiš typické.

Sáčky na hašiš: Síta různých velikostí pro sběr trichomů

Nejvyšší výtěžnost získáte naopak ze sáčků s více mikrony, tedy s většími otvory v síťce. Jakmile se pryskyřičné žlázy oddělí od rostlinného materiálu, začnou se postupně usazovat a „putovat“ z jednoho sáčku do druhého podle velikosti. Tyto „hašišové částice“ se zachycují v jednotlivých sáčcích podle toho, co jejich síto pustí dál. Větší částice obvykle zůstávají v prvních sáčcích, například 160 a 120 mikronů. Jen nejmenší trichomy se dostanou až k nejjemnějším 25 mikronům. Hašiš z nejjemnějšího sáčku má často velmi světlou barvu, protože téměř neobsahuje zelené příměsi. „Nižší“ frakce z 160 a 120 mikronů jsou pořád velmi účinné, jen mohou být o něco tmavší právě kvůli vyššímu podílu jemného rostlinného materiálu, který prošel většími otvory.

Rostlinný materiál by měl být ideálně předem zmrazen. Čím vyšší je kvalita výchozího materiálu, tím více hašiše vyrobíte a tím lepší bude i výsledek. Pokud začnete s kvalitními palicemi, získáte logicky víc pryskyřice než z druhořadého trimu. Zároveň je důležité, aby byl rostlinný materiál před vložením do ledové lázně dobře nadrcený nebo „nasekaný“. Jinak se všechny pryskyřičné žlázy neuvolní – zejména z vnitřku velkých palic. Někteří lidé palice rozmělňují prsty, aby odhalili vnitřní vrstvy, jiní používají nůžky a materiál si připraví rychleji a rovnoměrněji.

Jemně připravený rostlinný materiál se pak pomalu přidává do míchací lázně s ledovou vodou. Teplota lázně se průběžně hlídá a k míchání se často používá dřevěná nebo plastová lžíce (kov se nedoporučuje). Čím nižší je teplota, tím účinnější bývá oddělení trichomů. Pokud teplota stoupá, přidá se další led – ten se dá koupit ve většině supermarketů, což celý postup dost zjednodušuje. Přestože THC, další kanabinoidy i terpeny jsou v normální (tj. ne ledové) vodě z velké části nerozpustné, funguje tento proces překvapivě dobře. Mnoho fanoušků hašiše navíc tvrdí, že právě díky nízkým teplotám si „vodní hašiš“ zachovává výraznou chuť a aroma, které někdy u jiných extrakčních metod tolik nevynikne. Jediným odpadem pak bývají zbytky trichomů, které ulpěly na rostlinném materiálu – typicky když byly do vody vhozeny velké palice bez předchozího podrcení či nasekání.

Nejlepší tip pro výrobu hašiše: Nespěchejte a zachovejte chladnou hlavu

Čím déle budete míchat, tím více trichomů obvykle dokážete sbírat. Vyhraďte si na to půl hodiny nebo klidně i víc, udržujte teplotu co nejníž a směs průběžně míchejte, aby se uvolnilo co největší množství pryskyřice. Zároveň platí, že když palice necháte „vcelku“, žádné míchání z nich trichomy kompletně nevytáhne – proto se vyplatí materiál předem nasekat či nadrtit. Na konci míchání se voda nechává typicky ještě 15–30 minut v klidu, aby se obsah usadil. U větších nádob to může být i déle. Tento čas pomáhá, aby se pryskyřičné žlázy postupně usadily v jednotlivých sáčcích podle své velikosti a výsledná separace byla čistší.

Automatická výroba hašiše s vodou a ledem

S kapacitou přesahující jeden kilogram rostlinného materiálu umožňují automatické stroje na hašiš velmi pohodlnou výrobu ve větším měřítku. Řada coffeeshopů, konopných klubů i lékáren hlásí, že hašiš se znovu vrací do módy. Pravděpodobně to souvisí s celkovým nárůstem popularity konopných koncentrátů a s tím, že lidé znovu objevují „starou školu“ v moderním provedení. Tyto stroje často připomínají pračky s horním plněním a ušetří vám nejvíc práce – hlavně při míchání. Uvnitř jsou sáčky na hašiš a zařízení míchá směs rostlin, vody a ledu pomocí proudů bublinek. Pokud vyrábíte větší množství hašiše, stroj Bubbleator vám může výrazně usnadnit život: nastavíte intenzitu míchání a délku „praní“, sednete si a zbytek necháte na stroji. Na konci se sáčky snadno vyjmou, mokré částice hašiše seškrábnou a nechají usušit. Mezi moderní techniky sušení mokrého hašiše patří lyofilizace nebo použití vakuových komor, které celý proces sušení urychlí a pomohou zachovat kvalitu.

Profesionální tipy pro výrobu ledového hašiše 

Spousta zkušených znalců hašiše dává přednost použití filtrované vody, a to hlavně kvůli čistotě. Mezi zastánce tohoto přístupu patří například tým ex.tractor z Barcelony, který nám laskavě poskytl fotografie ze své nedávné produkce hašiše určeného pro věhlasné barcelonské společenské kluby. Filtrovaná voda neobsahuje minerály, jako jsou anorganické soli, které se ve velkém množství vyskytují v oblastech s tvrdou vodou. Právě absence těchto minerálů je zásadní pro výrobu mimořádně čistého hašiše s co nejmenším množstvím „příměsí“, a bývá často považována za známku té nejvyšší pečlivosti a výrobního know-how.

Někteří producenti hašiše navíc přidávají do vody pelety oxidu uhličitého, aby zůstala opravdu ledově studená i během delšího míchání. Tyto pelety lze koupit online nebo u cateringových služeb – stačí hledat výraz „suchý led“. I pár pelet CO₂ přidaných do směsi dokáže udržet vodu na extrémně nízké teplotě po celou dobu procesu, což zlepšuje separaci trichomů a zároveň zamezuje nežádoucímu „rozbřednutí“ rostlinného materiálu.

Jak sbírat a sušit hašiš

Většina lidí jednoduše nabere „kaši“ na dně jednotlivých sáčků a seškrábne ji na pečicí papír nebo silikonovou podložku, kde hašiš několik dní pomalu schne. Voda se tak přirozeně odpaří a zůstanou jemné částice hašiše, které se postupně začnou spojovat do kompaktnější hmoty. Znalci často hašiš označují podle velikosti použitého síta a podle konkrétní odrůdy konopí, aby měli jasno, která frakce je jak „jemná“ a jak se chová při konzumaci. Je důležité vyhnout se vysokým teplotám, protože hašiš při zahřátí snadno lepí, měkne a může se rozmočit, což ztěžuje manipulaci i sušení.

Někteří lidé preferují hašiš v „drolící“ formě, protože se snadno sype do jointu nebo vaporizéru a dobře se dávkuje po špetkách. Jiní ho rádi válejí do tradičních kuliček, které se příjemně skladují a postupně „dozrávají“. Další si z hašiše válí tenké hady, které vkládají do jointu – ty pak při kouření zvyšují účinek a uvolňují výraznou hašišovou vůni už od prvního potáhnutí.

Lze vyrobit hašiš i bez vody a ledu?

Ano, existuje jednoduchá metoda zvaná „suché prosévání“, která umožňuje výrobu hašiše bez použití vody. Zařízení zvané Pollinator protřepává suché palice uvnitř bubnu, čímž se trichomy mechanicky uvolní a oddělí od rostlinného materiálu podobně jako při klasickém prosévání. I zde je důležité, aby byly palice (nebo listy) dobře nadrcené, jinak se trichomy neuvolní v dostatečném množství a výtěžnost bude slabá. Výroba hašiše suchým proséváním je rychlá, jednoduchá a pohodlná, navíc se dá dělat v kratších dávkách bez přípravy. Zařízení je k dispozici v různých velikostech, takže lze proces snadno automatizovat i přizpůsobit množství materiálu. Uvolněné trichomy se shromáždí jako jemný, nadýchaný prášek, který lze podle potřeby slisovat, vyválet do kuličky nebo nechat v sypké podobě.

Jaké jsou výhody hašiše?

Jednoduchost extrakce a koncentrace kanabinoidů pouze za pomoci ledu a vody má všechny představitelné výhody. Nepoužívají se při ní žádná rozpouštědla ani jiné látky, které by mohly ve výsledném produktu zanechat nežádoucí rezidua, a celý proces je ve své podstatě čistě mechanický. Hašiš je koncentrát, který se vyrábí relativně snadno a s minimálním vybavením, takže je dostupný i pro domácí nadšence. Hromady konopných nadšenců nedá na hašiš dopustit, protože podle nich neexistuje nic, co by nabídlo podobně bohaté aroma a tak silné účinky, obzvlášť když jde o haš ze špičkového výchozího materiálu. Kvalitní hašiš si dlouhodobě drží oblibu mezi rekreačními i medicínskými uživateli konopí, stejně jako mezi pěstiteli, kteří chtějí z úrody vytěžit maximum. Jednou z výhod domácího pěstování z feminizovaných nebo samonakvétacích semen je i to, že grower často sklidí o něco víc, než očekával, případně mu zbyde lepkavý trim a menší palice. Tento mix lze krásně přeměnit na různé konopné koncentráty, jako je olej, shatter, BHO nebo právě hašiš – podle toho, co danému zahradníkovi sedí nejvíc. Domácí pěstování konopí má zkrátka řadu zásadních výhod – a možnost vyrábět si jednoduše a levně vlastní hašiš patří mezi ty největší.