Jak porozumět zrání konopí

Podaří-li se vám optimalizovat celý komplexní proces zrání konopí, pak pochopíte rozdíl mezi průměrnou sklizní a takovou, na kterou nikdy nezapomenete, protože vás ohromí přehršlí kanabinoidů i lahodným a bohatým terpenovým profilem. Asi byste nikdy nechtěli jíst banán nebo hrušku, které nebyly tak akorát zralé, tak proč byste se měli spokojit s konopím, jež nebylo po sklizni správně usušeno a neprošlo optimálním curingem? Níže vám představíme celou řadu užitečných tipů a profesionálních rad, jak co nejvíc naboostovat kvalitu svého čerstvě sklizeného konopí.

Co znamená zrání konopí?

Poté, co konopí projde vegetativní fází (od zasazení semínka až po zahájení tvorby květů), nastává fáze kvetení (říká se i fáze květu), během níž rostlina vytváří hutné palice a postupně dozrává – dokončuje svůj životní cyklus jako každá jednoletá rostlina. Od začátku do konce trvá fáze kvetení při pěstování fotoperiodických (krátkodenních) odrůd z feminizovaných semen obvykle asi 9–10 týdnů. Ovšem existují i hodně rychlé odrůdy s převažující indikovou genetikou, které mohou být připraveny ke sklizni už za pouhých 7–8 týdnů kvetení. Naopak některé dlouho kvetoucí kultivary s převahou sativních genů (typicky Haze) mohou potřebovat 13 týdnů (někdy dokonce více), než budou dostatečně zralé pro kvalitní sklizeň.

Na začátku kvetení si všimnete bílých chloupků, běžně nazývaných pestíky nebo blizny, které vyrůstají z malých kalichů na rostlině. Tyto kalichy a blizny se zvětšují a formují takzvané palice, které se neustále zvětšují. Během raného kvetení (ať už pěstujete samonakvétací konopná semena nebo feminizovaná) se vaše rostliny budou ještě pár týdnů hezky natahovat. Odrůdy typu sativa mohou během kvetení zdvojnásobit nebo dokonce ztrojnásobit svou výšku, zatímco indiky většinou přidají pouze 25–50 % ke své původní výšce z vegetativní fáze.

S blížící se sklizní produkují nejlepší konopné kultivary dlouhé a macaté květy. Větve se mohou ohýbat a lámat pod tíhou vlastních palic. Terpenový profil by se v této fázi rapidně zintenzivňuje a postupně na květech uvidíte vznikající bohatou vrstvu trichomů. Jak terpenový profil, tak vzhled trichomů se mohou s blížící se sklizní měnit.

Ačkoli zrání samčích rostlin konopí většinou nikoho moc nezajímá, neškodí vědět, že samci se více protahují a mají tendenci růst ještě více než samice. To jim umožňuje rozptýlit pyl nad samicemi, což zvyšuje šanci na úspěšné opylení.

Jak se stát mistrem ve sklízení zralých palic 

První otázka, kterou byste si měli položit, zní: Máte jasnou představu o tom, kdy přesně chcete sklízet? Někteří groweři dávají přednost sklizni zhruba týden před tím, než je dle obecného konsensu ten ideální termín. V této fázi mohou rostliny stále vytvářet bílé pestíky a trichomy bývají převážně čiré, bez viditelného zakalení. Výnos ani účinnost ještě nemusí být na úplném maximu, ale část pěstitelů si tento moment chválí kvůli svěžejším, energičtějším účinkům a samozřejmě i o něco rychlejšímu pěstebnímu cyklu.

Většina growerů však považuje za optimální čas ke sklizni okamžik, kdy jsou trichomy už převážně zakalené. Blizny jsou v této fázi často z větší části červené nebo oranžové a celé palice působí na zkušené oko kompaktně a „hotově“. Právě zde se obvykle potkává solidní výnos s vyváženým účinkem a plně rozvinutým terpenovým profilem.

Nemalá část zahradníků se snaží vytěžit z rostlin maximum a nechává je kvést o týden či dva déle, než se obvykle doporučuje jako zlatý standard. Výsledkem mohou být květy s výrazně silnějším, sedativnějším účinkem, které na některé uživatele působí „uzemňujícím“ dojmem. Pokud si nejste jistí, jaký typ účinku preferujete, můžete na to jít šalamounsky a při dalším pěstební cyklu sklidit nejprve část palic dříve a část později – a po usušení a curingu jejich účinky mezi sebou porovnat.

Zrání palic ve fotografiích

Zrání palic, týdny 1–3

Z květních bodů, tedy kalichů, začínají vyrůstat bílé chloupky známé jako pestíky (přesněji blizny). Zpočátku se květy objevují spíše sporadicky, často v místech, kde se větve setkávají se stonkem. Zejména sativa dominantní odrůdy se v této fázi mohutně táhnou do výšky a mohou i za pár týdnů znatelně narůst. Listy se často začnou objevovat střídavě podél stonku, místo aby vyrůstaly přímo naproti sobě.

Zrání palic, týdny 4–6

Rostlina je v plném květu a palice se začínají formovat ve větším množství. Protahování se obvykle zpomalí nebo zcela zastaví a většina energie se soustředí na „bobtnání“ květů a tvorbu pryskyřice. Palice jsou zatím lehké a nezralé, ale jejich hmotnost se postupně zvyšuje. V této fázi se rozjíždí produkce trichomů a rostliny často začnou typicky a výrazně vonět.

Zrání palic, týdny 7–9

Finále se blíží. U většiny, i když ne u všech odrůd, je sklizeň doslova na dohled. Pokud nedošlo k opylení, rostlina investuje všechny své biochemické rezervy do produkce palic, pryskyřice, terpenů a THC spolu s dalšími kanabinoidy. Terpenový profil dosahuje své nejvyšší intenzity právě kolem doby sklizně a mnoho zkušených pěstitelů si všímá jemných změn aroma den po dni. Některé odrůdy potřebují ke kompletnímu dozrání více času, ale spousta fotoperiodických (krátkodenních) feminizovaných odrůd bývá „ready“ ke sklizni zhruba po devíti týdnech kvetení.

Samonakvétací odrůdy se ke sklizni blíží velmi podobným způsobem, i když jejich světelný cyklus je odlišný od fotoperiodických rostlin. Jak se sklizeň blíží, palice dosahují téměř maximálního výnosu i účinnosti. Většina samonakvétacích odrůd je připravena ke sklizni přibližně 75 dní od vyklíčení, i když některé potřebují o něco více času a jiné naopak dozrávají rychleji.

Pozor na přezrálé konopí

Řada moderních growerů nechává palice zrát o týden či dva déle, než doporučují seedbanky v orientačních údajích. Výsledkem mohou být silnější, sedativnější účinky a někdy i o něco vyšší výnos. Hranice mezi ideálně zralými palicemi a těmi, které už jsou lehce přezrálé, je ale velmi tenká.

Rostliny ponechané v květu příliš dlouho mohou působit unaveným, přestárlým dojmem. Trichomy bývají převážně jantarové, terpenový profil může mít svůj aromatický vrchol za sebou a někdy se objevují i lehce „kvašené“ tóny. Palice i listy se začnou barvit dohněda, což na atraktivnosti zrovna nepřidává. Zkušenému pěstiteli tyto změny napoví, že vrchol už je za námi.

Opět platí, že klíčem je znát své vlastní preference. Pokud jste to ještě nezkusili, zvažte sklizeň palic v rané fázi, v ideálním případě i o něco později. Výsledky porovnejte. Možná zjistíte, že vám víc vyhovuje konkrétní fáze zralosti. Jednou z největších výhod domácího pěstování je právě to, že máte plnou kontrolu nad genetikou, způsobem pěstování i načasováním sklizně.

Fáze zrání konopných trichomů 

Většina zkušených pěstitelů používá lupu nebo kapesní mikroskop k detailnímu sledování trichomů v době sklizně. Právě trichomy obsahují kanabinoidy a terpeny, takže jejich vzhled vám může nabídnout relativně přesnou informaci o tom, v jaké fázi zrání se vaše kytky nachází. Pro všechny, kdo se chtějí ponořit do hlubších detailů, tady máme náš obsáhlý článek, který vám poučně a zároveň prakticky představí svět trichomů a souvisejících biochemických procesů.

Mladé trichomy (pro většinu pěstitelů nedostatečně vyzrálé květy)

Nezralé trichomy jsou čiré a bezbarvé. Na počátku růstu se objevují v malém množství a s postupujícím kvetením se zvyšuje jejich hustota i velikost. První náznak zakalení (mléčnosti) je známkou toho, že se rostlina blíží do bodu sklizně. Menšina pěstitelů ráda sklízí palice brzy, aby dosáhla energického, cerebrálního účinku. Výnosy však bývají o dost nižší než při maximální produkci kanabinoidů a terpenů v pozdějších fázích.

Zralé trichomy (pro většinu pěstitelů čas na sklizeň)

Jak se rostlina konopí blíží optimálnímu stadiu zralosti, pěstitel často sleduje, zda se vzhled trichomů změnil z většiny „čirých“ na většinu „zakalených“. V této fázi se může objevit několik jantarových trichomů a také několik čirých / bezbarvých trichomů. Pro řadu growerů je to optimální rovnováha a vhodný čas ke sklizni. Účinky budou silné, stimulující a uspokojivé, ale možná ne tak silné a sedativní jako u později sklizených palic.

Přezrálé trichomy (část growerů preferuje sklízet co nejstarší palice)

Někteří pěstitelé rádi čekají, až se vzhled trichomů změní z převážně zakalených na převážně jantarové. To má tu výhodu, že rostlina má k dispozici další týden (nebo dva) kvetení, což většinou znamená i logicky o něco bohatší sklizeň. Palice navíc mají poměrně silnější a intenzivnější účinky – ideální tak akorát pro noční inhalování nebo lenošení na gauči s dobře zásobenou ledničkou. Pokud vám nevadí počkat na sklizeň o pár týdnů déle a máte rádi vyšší potenci či uzemnění, pak může být zástup přezrálých trichomů na vašich palicích něco, co stojí za zvážení.

Nejlepší techniky pro optimální zrání konopí

Většina profesionálních a licencovaných pěstitelů konopí si je vědoma toho, že LED osvětlení produkuje palice lepší kvality a přispívá k optimálnímu procesu zrání s vyššími hladinami kanabinoidů a terpenů. Řada zkušených growerů se shoduje v tom, že zachování co nejbohatšího terpenového profilu patří mezi nejdůležitější a zároveň nejnáročnější aspekty pěstování konopí. Právě v této oblasti se často rozhoduje o rozdílu mezi průměrnou a skutečně špičkovou kvalitou. Odborné know-how a ověřené postupy mohou běžnému pěstiteli výrazně pomoci posunout výsledky na vyšší úroveň a dosáhnout plně vyzrálých, aromaticky bohatých palic. Náš průvodce v odkazu níže shrnuje, jak profesionální pěstitelé optimalizují hladiny terpenů.

Všichni seriózní pěstitelé se shodují na tom, že naprosto zásadní je udržovat rostliny v optimálních podmínkách z hlediska výživy i osvětlení. To znamená vyhnout se jak přehnojování, tak podvýživě, a stejně tak to nepřehánět s intenzitou světla (ani nenechat rostliny strádat jeho nedostatkem). Právě rovnováha těchto faktorů má přímý vliv na kvalitu palic i výsledný terpenový profil.

V indooru:
Indoorový pěstitel má oproti jiným způsobům pěstování maximální kontrolu nad prostředím. Prozíravý a zkušený grower této výhody naplno využívá a snaží se systematicky ladit všechny klíčové parametry. Udržování nízké vzdušné vlhkosti během fáze kvetení výrazně snižuje riziko vzniku plísní, které mohou znehodnotit i jinak špičkovou úrodu. Právě práce s vlhkostí patří mezi hlavní nástroje, jak v indooru doladit proces zrání a minimalizovat možné problémy. V závěrečné fázi pěstování má indoor pěstitel navíc možnost zvýšit intenzitu osvětlení na maximum a současně přesně regulovat teplotu v prostoru. Tím lze podpořit finální dozrávání palic, tvorbu pryskyřice a rozvoj terpenů, aniž by došlo ke zbytečnému stresu rostlin. 

Někteří indooroví pěstitelé záměrně nastavují nízké teploty v posledním týdnu před sklizní, aby dosáhli dechberoucích podzimních barev. Mohou také doplnit kvalitní LED osvětlení o UVA/UVB doplňky, které mohou zvýšit obsah terpenů a kanabinoidů a zajistit tak dokonale vyzrálé palice. Pokud se chcete dozvědět více o fázi kvetení a o tom, jak ji můžete ovlivňovat, abyste sklízeli dokonale zralé palice, určitě se mrkněte na článek níže.

Pokud jde o podávání živin, existují různé přístupy. Někteří své rostliny proplachují (zalévají je pouze čistou vodou), zatímco jiní je „krmí“ až do konce živinami pro kvetení a látkami podporujícími produkci cukrů v květech. Pokud vás zajímá podrobná analýza výhod a nevýhod proplachování konopí (anglicky flushing), skvělý článek v odkazu níže je povinnou četbou a možná vás překvapí.

Venkovní pěstování:
Outdoorový zahradník nemá stejnou kontrolu nad svým prostředím jako indoorový pěstitel. To ale neznamená, že venku neexistují žádné možnosti. Výchozím bodem pro outdoor je osvědčená venkovní odrůda, která dobře snáší klimatické podmínky ve vaší zeměpisné šířce a lokalitě. Pokud začnete s nejlepšími venkovními semeny, výrazně se zvýší vaše šance na úspěšnou sklizeň ideálně zralých palic. 

Pěstitel venku může také zvážit vylepšení půdy před začátkem pěstování a podporu rostlin pomocí živin pro kvetení během fáze květu. V hraničních klimatických podmínkách můžete zvážit použití krytu, který ochrání rostliny před rozmary počasí na konci sezóny, např. plachtu. Pečlivá příprava a plánování jsou pro outdoorové zahrádkáře skvělými pomocníky, stejně jako dobrá znalost místních povětrnostních podmínek.

Venkovní pěstování může být v Česku problematické kvůli nepředvídatelnému podzimnímu počasí. 

Často kladené otázky týkající se zrání konopí

Dosažení dokonale vyzrálých palic konopí spočívá v optimalizaci několika klíčových oblastí pěstování. Zkušený pěstitel těží z poznatků nashromážděných během mnoha let praxe. Pěstování špičkové genetiky konopí vám dává maximální šanci na palice v kvalitě pro znalce, samo o sobě to však nestačí. Stejně důležité je zajistit rostlinám optimální zdraví a stabilní podmínky prostředí po celou dobu pěstování, zejména v posledních týdnech před sklizní, kdy je potřeba postupovat s rozvahou. Nezapomínejte ani na závěrečnou fázi – pečlivé sušení je klíčové. Dokonale vyzrálé palice jednoduše nelze uspěchat.

Co znamená šokové zrání u konopí?

Pojem šokové zrání může mít pro různé pěstitele mírně odlišný význam. Nejčastěji se tím rozumí ponechání rostlin v úplné tmě po dobu posledních tří dnů před sklizní. Někteří věří, že tento postup podporuje tvorbu pryskyřice, i když ne všichni s touto teorií souhlasí. Pro jiné pěstitele znamená šokové zrání zalévání rostlin ledovou vodou těsně před sklizní, což může zvýraznit červené a modré odstíny na listech a palicích. U komerčních pěstitelů může mít tento vizuální efekt vliv i na výslednou tržní hodnotu úrody.

Lze urychlit zrání palic?

Rostliny konopí vypěstované z fotoperiodických (krátkodenních) feminizovaných semen lze v indoorové pěstírně přimět ke kvetení zkrácením denní doby osvětlení přibližně na 12 hodin. Ve skleníku se k podobnému efektu používají speciální zatemňovací rolety, které rostlinám simulují kratší den a spustí kvetení dříve, než by k němu došlo přirozeně. Venku na záhonu to možné není.

Jak mohu urychlit zrání?

Je obtížné doporučovat zkratky v procesu, který je z velké části řízen genetikou a přírodou. Každý fenotyp jakékoli odrůdy konopí potřebuje ke správnému dokončení celého životního cyklu, tedy včetně fáze kvetení, svůj vlastní čas. Úkolem pěstitele je zajistit ideální podmínky – správné osvětlení, vyváženou výživu a stabilní prostředí. Trpělivost je zde klíčová, protože palice dozrávají nejlépe pomalu a bez zbytečného stresu.

Může intenzita světla ovlivnit dobu zrání?

Intenzita světla má větší vliv na finální výnos než na samotnou délku procesu zrání. Kvalita světla však zásadně ovlivňuje konečnou kvalitu vysušených a vycuringovaných palic. Právě proto spousta pěstitelů zaměřených na produkci co nejvyšší a špičkové kvality upřednostňuje LED osvětlení před HPS. Při použití kvalitních LED světel bývají palice bohatší na THC a další kanabinoidy i terpeny.

Způsobuje červené světlo předčasné zrání?

Červené světlo obecně podporuje tvorbu hnutných palic a více pryskyřice. Předpokládá se, že červené spektrum může zkrátit dobu kvetení, dost možná až o 10–15 % času. Toto světlo s vlnovou délkou přibližně 700–750 nm není fotosynteticky aktivní, ale přirozeně se vyskytuje ve slunečním spektru. Jeho využití je známé jako Emersonův efekt, i když přesný mechanismus tohoto jevu není dodnes plně objasněn.

Proč moje palice dozrávají tak dlouho?

Je možné, že pěstujete pomalu kvetoucí fenotyp nebo čistou sativu, která jednoduše potřebuje více času. Dalším častým důvodem mohou být nižší teploty v pěstebním prostoru, které mohou výrazně (pokud je pokles velký) zpomalit vývoj rostlin. Zkontrolujte, zda jsou podmínky co nejblíže ideálnímu nastavení. Pokud je prostředí optimalizované, nezbývá než dát genetice prostor a čas, aby dokončila svou práci.