Qu'est-ce que le bêta-caryophyllène et quels sont les effets de ce terpène?

Qu'est-ce que le bêta-caryophyllène et quels sont les effets de ce terpène?

Le profil terpénique du cannabis n'a jamais été aussi important pour les cultivateurs de cannabis. Avec autant de cultivateurs ayant des exigences de qualité de niveau professionnel, le rôle des terpènes suscite plus d'intérêt que jamais. Un excellent profil terpénique permet d'obtenir les récoltes de cannabis les plus savoureuses et les plus parfumées. Dans le blog de cette semaine, nous examinons de près le terpène du cannabis appelé bêta-caryophyllène.

Qu'est-ce que le bêta-caryophyllène ?

Si vous êtes un cultivateur qui apprécie le cannabis ayant un grand profil terpénique, alors vous avez peut-être entendu parler du bêta-caryophyllène. Il est également connu sous le nom de "b caryophyllène", β-caryophyllène ou simplement caryophyllène. Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la différence entre le bêta-caryophyllène et le caryophyllène ? En fait, il n’y en a pas, ce sont juste des noms différents qui désignent le même terpène.

Son arôme peut rappeler une odeur de poivre et de girofle, avec des notes épicées et boisées.

Le bêta-caryophyllène est l'un des terpènes les plus communs et les plus abondants dans le cannabis.

Vous êtes curieux de savoir quelle quantité de bêta-caryophyllène se trouve dans le cannabis / la marijuana ? Il peut représenter plus de 25 % de la teneur totale en terpène d'une souche de cannabis.

Une caractéristique du bêta-caryophyllène qui a suscité un intérêt considérable chez les consommateurs de cannabis est qu'il s'agit d'un terpène qui est également capable d'interagir avec certains des récepteurs du système endocannabinoïde humain. Cela nous permet de considérer le bêta-caryophyllène à la fois comme un cannabinoïde et un terpène.

Dans de nombreuses souches, le bêta-caryophyllène est présent comme terpène majeur, et nous mentionnerons plus loin certaines des variétés de Dutch Passion qui en contiennent.

Formule chimique et structure du bêta-caryophyllène

Beta caryophyllene chemical formula and structure

Quelle est la formule moléculaire du bêta-caryophyllène ? La structure du bêta-caryophyllène (parfois abrégé en "BCP") est présentée ci-dessous. Le caryophyllène est présent dans le houblon, le poivre, le clou de girofle et le romarin, et bien sûr dans le cannabis. La biosynthèse du β-caryophyllène est un processus complexe, qui commence avec deux précurseurs terpéniques communs, le pyrophosphate diméthyl allylique et le pyrophosphate isopenténylique.

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Où trouve-t-on du bêta-caryophyllène ?

Le bêta-caryophyllène est l'un des terpènes les plus abondants dans la nature. On trouve le caryophyllène dans le basilic, l'origan, la lavande, le romarin, le carvi noir, la cannelle et bien sûr le cannabis.

Si vous vous êtes déjà demandé si le bêta-caryophyllène est sans danger, rassurez-vous, en tant que terpène naturel, il est considéré comme sûr, même pour une utilisation alimentaire.

Comme les autres terpènes du cannabis (tels que le limonène, le géraniol, l'alpha pinène, l'alpha bisabolol, etc.), le β-caryophyllène est généralement considéré comme sans danger ("GRAS") par l’Administration des aliments et drogues (FDA) des États-Unis. Il est également considéré comme sans danger par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) en tant qu'additif alimentaire, exhausteur de goût, additif cosmétique et additif aromatique. On le trouve dans les types de produits suivants

  • Crèmes pour le visage
  • Shampoings
  • Soins des cheveux
  • Sauces cuisinées

  • Ingrédient / additif de saveur dans les épices de cuisine pré-mélangées

Profil du terpène bêta-caryophyllène

Beta-caryophyllene terpene profile

Dans sa forme pure, le bêta-caryophyllène a un arôme organique et végétal attrayant. Beaucoup de gens pensent que les variétés de cannabis riches en caryophyllène seraient plus à même de réduire la douleur et de soulager les inflammations douloureuses.

Les souches de cannabis à forte teneur en β-caryophyllène n'auront pas nécessairement une odeur de caryophyllène pur clairement identifiable. Cela s’explique par le fait que l’ensemble des terpènes présents produisent collectivement un arôme très complexe. Or, un profil terpénique complexe rend difficile l'identification des parfums terpéniques individuels.

Odeur et arôme du bêta-caryophyllène

Le caryophyllène se trouve à des niveaux élevés dans le cannabis, représentant 25 % (ou plus) de la production totale de terpène de certaines souches de cannabis. C'est l'un des terpènes de cannabis les plus dominants et il contribue à donner à votre cannabis des notes riches, épicées, terreuses et poivrées. Vous trouverez probablement que ces saveurs et ces arômes terpéniques délicats sont plus faciles à identifier lorsque vous vapotez du cannabis. En effet, le vapotage a tendance à mieux préserver le goût et les arômes terpéniques plus fins que lorsqu’on fume un joint. Lorsque vous fumez un joint, la fumée produite par le processus de combustion peut écraser les fragiles odeurs produites par les terpènes.

Effets du bêta-caryophyllène

Le bêta-caryophyllène cible et se lie au récepteur CB2 du système endocannabinoïde humain. Cet effet a été étudié chez la souris. Traditionnellement, on a tendance à associer les récepteurs cannabinoïdes (connus sous les noms de CB1 et CB2) à l'effet psychoactif agréable du cannabis. Le THC, par exemple, se lie aux récepteurs CB1 et CB2 pour produire le high euphorique du cannabis.

Deux études scientifiques récentes sur les effets et les utilisations du bêta-caryophyllène sont présentées ci-dessous. Dans les deux cas, les recherches ont révélé des effets positifs du bêta-caryophyllène dans le soulagement de la douleur (analgésie) ainsi que des bénéfices liés à la réduction du stress et de l'anxiété.

Le récepteur CB2 est associé à la modulation de la douleur neuropathique ainsi qu'à l'inflammation. Le compte rendu de recherche ci-dessus suggère que la consommation orale de caryophyllène pourrait même être plus efficace pour soulager la douleur que les injections sous-cutanées d'analgésiques. L'une des questions clés auxquelles l'étude essaie de répondre est la suivante : "Que fait le bêta-caryophyllène pour l'organisme ?

L'étude répond à cette question en concluant que le caryophyllène a des effets réels sur la douleur chez les mammifères et suggère que des travaux beaucoup plus approfondis sont nécessaires pour caractériser pleinement les effets du caryophyllène sur la douleur et l'inflammation.

Un autre aspect intéressant de cette étude scientifique est que le bêta-caryophyllène y est souvent décrit comme un cannabinoïde au lieu d’un terpène. Cela est dû précisément à son interaction avec le récepteur CB2. Cela met en lumière l’existence de zones grises de chevauchement entre les cannabinoïdes et les terpènes.

Ces études ont montré que le bêta-caryophyllène administré par voie orale réduisait la douleur inflammatoire et diminuait également la neuro-inflammation de la colonne vertébrale chez les souris. Les conclusions indiquent que les principaux avantages, effets et utilisations du bêta-caryophyllène pourraient faire de ce dernier un traitement efficace contre la douleur chronique et qu’il aiderait à réduire le stress et l'anxiété.

En savoir plus sur les utilisations du bêta-caryophyllène

Si le caryophyllène a certaines propriétés d'un cannabinoïde, cela signifie-t-il que ce terpène offre une certaine euphorie ? Malheureusement, à ce stade, la réponse est non. D'autres questions soulevées concernent la dangerosité du bêta-caryophyllène, notamment pour les chiens. De nombreuses recherches ont été menées sur l'innocuité du caryophyllène, qui est considéré comme un additif sûr pour l'alimentation humaine et les denrées alimentaires, ainsi que pour les cosmétiques. Il est également sans danger pour les chiens.

Le dosage du bêta-caryophyllène dépend beaucoup de la souche de cannabis que vous utilisez et de la quantité. Dans certaines souches, le bêta-caryophyllène est présent à l'état de traces seulement. Dans d'autres, il peut être le terpène dominant, représentant 25 % ou plus de la teneur totale en terpènes.

Un profil terpénique typique est constitué d’un mélange de différents terpènes dans des proportions différentes. Le linalol et le bêta-caryophyllène, ainsi que des terpènes tels que l'alpha-pinène, le myrcène, le géraniol, le limonène et d'autres, sont souvent présents dans le cannabis. Le bêta-caryophyllène et l'alpha bisabolol sont souvent présents ensemble. Le bisabolol est un terpène qui a une légère odeur florale.

Bêta-caryophyllène vs CBD

Les utilisateurs de CBD s’interrogent souvent sur la quantité de bêta-caryophyllène contenue dans l'huile CBD. La réponse dépend de la souche de cannabis utilisée pour produire l'huile de CBD. Si la souche de cannabis contenait une forte proportion de bêta-caryophyllène dans son profil terpénique, alors l'huile CBD en contiendra également.

Une autre question souvent posée par les utilisateurs de CBD est la suivante : « Quel est le meilleur remède contre la douleur, le CBD ou le bêta-caryophyllène ? ». C'est une bonne question, mais le CBD n'est pas officiellement considéré comme un médicament anti-douleur, bien que certains de ses utilisateurs le considèrent comme tel. Cependant, les études précédemment citées ont indiqué que le caryophyllène pourrait avoir des propriétés analgésiques (anti-douleur). Il semble donc, en ce qui concerne les propriétés analgésiques du bêta-caryophyllène par rapport au CBD, que le caryophyllène pourrait avoir un effet plus puissant, d’après ce que nous en connaissons à ce jour.

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Les principales souches de cannabis contenant du bêta-caryophyllène

Voici quelques-unes des variétés de cannabis Dutch Passion à forte teneur en bêta-caryophyllène. Il s'agit d'un mélange de graines de cannabis à autofloraison et de graines féminisées.

Auto Banana Blaze

Auto Banana Blaze Beta-caryophyllene

Si vous aimez les profils terpéniques uniques, vous en trouverez certainement dans les graines Auto Banana Blaze, avec en plus un taux de THC extrêmement élevé. L'arôme merveilleux de bananes douces et mûres de cette variété de graines indica à autofloraison est vraiment spécial. Elle fait partie de la collection de graines de cannabis Afghani Kush, célèbre pour sa facilité de culture et son effet puissant et agréable.


Auto Banana Blaze®

Auto Banana Blaze

Flowering Type Autofloraison
Genetics Banana Blaze X Auto Mazar
Seed Family Afghani Kush
Variety Type Indica
THC level Très fort
Indoor grow Intérieur
Outdoor grow Extérieur
Greenhouse grow Serre
Seed to harvest time 12 sem.
Yield XL

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Passion Fruit

Passion Fruit Beta-caryophyllene

Avec des taux de THC très élevés et une génétique issue de la Sweet Pink Grapefruit et de l'Orange Bud, ces graines de cannabis féminisées à photopériode ont un profil terpénique d'agrumes doux et fruité. Les graines Passion Fruit font partie des meilleures ventes parmi les graines de la Orange Family, célèbre pour combiner un excellent goût d'agrumes et un effet de bien-être imbattable. Attendez-vous à des saveurs et des arômes délicieusement sucrés grâce à un riche profil terpénique, avec des niveaux élevés de bêta-caryophyllène.


Passion Fruit®

Passion Fruit

Flowering Type Féminisée
Genetics Sweet Pink Grapefruit X Orange Bud
Seed family Orange Family
Variety Type Hybride
THC level Très fort
Indoor grow Intérieur
Outdoor grow Extérieur
Flowering time 8 sem.
Yield XXL

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HiFi 4G

HiFi 4G fait partie de la collection de graines de cannabis Spécial USA. Ce sont quelques-unes des graines les plus fortes et les plus riches en THC disponibles à ce jour. Les graines HiFi 4G se transforment en plantes hybrides indica/sativa au goût incroyablement riche et à l'arôme frais et fort, qui embaumera votre pièce dès que vous ouvrirez le pot.


HiFi 4G®

HiFi 4G

Flowering Type Féminisée
Genetics WiFi OG X Glueberry OG
Seed family USA Special
Variety Type Hybride
THC level Extremely high
Indoor grow Intérieur
Flowering time 8 sem.
Yield XL

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Auto Blackberry Kush

Auto Blackbery Kush Beta-caryophyllene

Les graines d'Auto Blackberry Kush produisent des plantes avec environ 15% de bêta-caryophyllène dans le profil terpénique global. Issue du croisement de la génétique de la Blueberry avec une plante à haschisch de couleur foncée, ses arômes sont profonds et résineux avec des tons fruités. Beaucoup de plantes deviennent bleu foncé/violet, et les têtes ont non seulement un délicieux profil terpénique, mais sont aussi vraiment spectaculaires ! Cette variété de graines à autofloraison à dominance indica est un membre de la famille de graines Blue Family, connue pour avoir les meilleures génétiques d’herbe bleue.


Auto Blackberry Kush®

Auto Blackberry Kush

Flowering Type Autofloraison
Genetics Blueberry X Dark hash-plant
Seed family Blue Family
Variety Type Indica
THC level Très fort
Indoor grow Intérieur
Outdoor grow Extérieur
Seed to harvest time 10 sem.
Yield XL
Effect Primée

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Auto Cinderella Jack

Auto Cinderella Jack Beta-caryophyllene

L'Auto Cinderella Jack est très probablement la graine à autofloraison la plus forte du monde, avec des taux de THC mesurés de plus de 25 %. Elle fait partie de la collection de graines Classics et possède un superbe arôme avec un fort parfum de pin, épicé et fruité. L'odeur dominante est un mélange de pin et d'herbe. Les quatre terpènes les plus dominants sont l'alpha-pinène (pin), le bêta-myrcène (floral, terreux, fruité), le bêta-caryophyllène (épicé et boisé) et le limonène (agrumes, frais et fruité).

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Auto Cinderella Jack®

Auto Cinderella Jack

Flowering Type Autofloraison
Genetics (Cinderella 99 X Jack Herer) X Magnum
Seed family Classics
Variety Type Hybride
THC level Extremely high
Indoor grow Intérieur
Outdoor grow Extérieur
Seed to harvest time 10 - 11 sem.
Yield XL
Effect Primée

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Auto Lemon Kix

Auto Lemon Kix est une variété de graines à autofloraison à dominance sativa. Elle fait également partie de la collection exclusive de graines à niveau de THC extrêmement élevé de Dutch Passion. Cette variété à autofloraison sucrée et étonnamment puissante vous rappellera une certaine marque de célèbres bonbons américains. Avant même d'avoir le plaisir de fumer/vapoter cette auto riche en THC, vous pourrez apprécier les arômes fruités exotiques qu’elle dégage lors de la culture. Séchez et affinez bien cette variété et elle remplira vos pots de têtes parmi les plus odorantes que vous n’ayez jamais cultivées !

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Auto Lemon Kix®

Auto Lemon Kix

Flowering Type Autofloraison
Genetics Las Vegas Lemon Skunk Autoflower
Seed family USA Special
Variety Type Sativa
THC level Extremely high
Indoor grow Intérieur
Outdoor grow Extérieur
Seed to harvest time 12 sem.
Yield XXL

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À quoi sert le bêta-caryophyllène ?

Le bêta-caryophyllène a fait l'objet de recherches suffisamment approfondies pour savoir qu'il est "généralement considéré comme sûr" par les agences américaines et européennes des secteurs de l'alimentation et des médicaments. En tant que tel, il est très apprécié dans les produits domestiques, où son parfum naturel boisé/épicé est utilisé dans les produits alimentaires comestibles ainsi que dans les produits cosmétiques tels que les shampoings, les savons, etc. Vous pouvez également trouver du caryophyllène dans les produits ménagers, par exemple dans les produits de nettoyage et les sprays dont l'odeur naturelle laisse un arôme agréable.

Bêta-caryophyllène et culture biologique - BioTabs

Organic growing with BioTabs

Dutch Passion recommande vivement la culture biologique de vos graines de cannabis si vous souhaiter obtenir des parfums terpéniques parmi les plus riches et les plus profonds. BioTabs est une entreprise néerlandaise que Dutch Passion connaît depuis des décennies.

Non seulement les produits BioTabs vous permettre de cultiver de façon biologique, mais ils simplifient également votre culture, réduisant ainsi les risques de se tromper dans les dosages ou autres erreurs courantes. Les produits BioTabs sont mélangés à votre milieu de culture en début de culture. Cela signifie qu'il ne vous restera plus qu’à alimenter la plante en eau pendant la majorité de la croissance.

Par conséquent, il n'est pas nécessaire de se compliquer la vie en utilisant des pH-mètres et des EC-mètres. Il faudra peut-être ajouter un peu de nutriment léger pour la floraison vers la fin de celle-ci. Les produits BioTabs sont livrés avec des instructions complètes et ont permis à de nombreux cultivateurs d'améliorer les niveaux de qualité finale de leurs récoltes.

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Effets d'entourage : comment le bêta-caryophyllène interagit avec d'autres cannabinoïdes

Comme mentionné précédemment, le bêta-caryophyllène présente des propriétés hybrides d'un terpène mais également d'un cannabinoïde. Cela suscite des questions passionnantes, comme celle de savoir si le caryophyllène interagit avec d'autres cannabinoïdes ? En d'autres termes, la présence de bêta-caryophyllène augmenterait-elle le high du cannabis via l'effet d'entourage ?

Pour l'instant, il n'existe pas de données scientifiques à ce sujet. Il convient d'ajouter que l'effet d'entourage n'est qu'un mécanisme théorisé, il n'y a pas encore assez de données scientifiques pour expliquer pleinement son fonctionnement ou déterminer si le caryophyllène y joue un rôle majeur.

Qu'est-ce que le bêta-caryophyllène et quels sont les effets de ce terpène?
Juin 5th 2020
Catégories : Plante de Cannabis

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